Gamintojas: Barton 1792
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Jav
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 46,9%
Nuo pat įkūrimo 1879 m. „Barton 1792 Distillery“ buvo seniausia veikianti distiliavimo gamykla Bardstauno centre, Kentukyje, burbono gamybos centre. Įspūdingame 196 akrų plote jame yra 29 sandėliai, skirti kruopščiam burbono brandinimui statinėse, be kitų 22 pastatų, įskaitant įspūdingą spirito varyklą ir garsųjį Tomo Moore šaltinį. Distiliavimo gamyklos pavadinimas pagerbtas 1792 m., kai Kentukis oficialiai tapo Jungtinių Valstijų dalimi, ir atspindi pasididžiavimą bei istorinį paveldą, susijusį su aukštos kokybės burbono gamyba.
Šio burbono gamybos procese tradiciniai metodai derinami su dideliu dėmesiu detalėms. Norėdami pradėti, atrinkti ingredientai, tokie kaip kukurūzai, rugiai ir salykliniai miežiai, visi vietinės kilmės, yra tiksliai sumalti ir paruošti trinimui. Tada šis mišinys fermentuojamas su specialiai išvestomis mielių kultūromis, kad būtų sukurtas distiliavimo proceso pagrindas. Gauta košė distiliuojama tradiciniuose puoduose, sukuriant būdingą burbono skonio pagrindą. Tada distiliuotas spiritas brandinamas naujai pagamintose ąžuolinėse statinėse, kurios viduje apanglėja ir suteikia burbonui unikalių aromatų ir norimo brandumo.
Degustacijos pastabos:
Spalva: spinduliuojanti gintarinė.
Nosis: šilti aromatai, juodieji pipirai, sviestas, dūmai, cinamonas, ąžuolas.
Skonis: karamelė, gvazdikėliai, kardamonas, prieskoniai.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva