Gamintojas: Ableforth's

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Didžioji Britanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43,3 % alk. tūrio

Ableforth's Bathtub Gin yra charakteringas, rankų darbo džinas, kurio stilistika įkvėpta Amerikos Prohibicijos laikų tradicijų ir gaminamas pagal šaltuoju įmaišymo metodu. Šis gamybos principas, kai botanicals mirkomi pagrindiniame alkoholyje, suteikia džinui ryškią prieskonių gausą ir aromatinį gilumą. Nors 1920-aisiais dažnai naudotas prastesnės kokybės alkoholis buvo maišomas improvizuotose talpyklose, šiandien Ableforth's Bathtub Gin naudoja tik aukštos kokybės alkoholį, distiliuojamą pot still. Kiekvienoje partijoje gaminama tik 30–60 butelių, kas akivaizdžiai pabrėžia šio gėrimo amatinio rango ir išskirtinumo.

Ableforth's Bathtub Gin naudoja botanicals: kadagio uogos, koriandras, kardamomas, cinamonas, gvazdikėliai ir apelsinų žievelė, kurie suteikia džinui jo nepastebimą charakterį. Ikoniškas, rustikinio dizaino pakuotės su popieriniu vokeliu ir vaško antspaudu yra sąmoninga Prohibicijos laikų istorinių spiritų atminimo nuoroda. Su 43,3 % alk. tūrio džinas pasižymi aromatine tankioje prieskonių gausa ir elegancija, idealus intensyvių, klasikinio džino profilių mėgėjams.

Apdovanojimai:

• Aukso medalis kategorijoje Super Premium tarptautinėje Spirits Challenge 2013

• Aukso medalis tarptautinėje Wine & Spirits Competition 2012

• Geriausias dizainas ir pakuotė Drinks Business Awards 2012

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Skaidri su šviesiai gintariniu atspalviu.

• Kvapas: Intensyvios prieskonių ir eterinių natų, su kadagio uogomis, koriandru, kardamomu, cinamonu, gvazdikėliais ir apelsinų žieve.

• Skonis: Sunkus, aliejingo kūno su žemiškomis ir kedro dervų natomis, gvazdikėliais, kardamomu, cinamonu ir apelsinų žieve.

• Poskonis: Ilgas, pikantiškas poskonis su juodųjų pipirų, cinamono ir gvazdikėlių.

Šis Bathtub Gin puikiai dera su klasikiniais kokteiliais, tokiais kaip Gin Tonic, Martini ar Negroni, nes jo prieskonių ir kedro dervų natų gilumas suteikia gylio ir struktūros. Su šviežiomis citrinos žievelėmis ar rozmarino šakelėmis galima išryškinti jo eterinį sudėtingumą. Prie maisto, pavyzdžiui su rūkytomis žuvimis, sodriais sūriais ar pikantiškomis tapas užkandėmis, jis kuria aromatinį kontrastą ir pabrėžia savo sudėtingumą. Grynas paragavimas atskleidžia jo tankų, intensyvų prieskonių charakterį ir ilgą poskonį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.