Gamintojas: Adam-Lieleg

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14,5% alk. tūrio

Regionas: Steiermark

Vynuogių rūšis: Zweigelt

Adam-Lieleg vyninė yra vienas iš sparčiai augančių aukščiausios kokybės vyninių Pietų Steiermarkoje ir garsėja nekompromisine kokybe, tvaria vynininkyste ir tikru rankų darbu. Saulėtose šlaituose vynmedžiai auga kalkių turtingame konglomerato dirvožemyje, dėl to vynai turi mineralinį gilumą ir išraiškų charakterį. Su dideliu dėmesiu, daugelio dešimtmečių patirtimi ir pagarba terroir čia gimsta elegantiški ir charakteringi vynai, kurie džiugina tiek nacionalinius, tiek tarptautinius gurmanus.

Adam-Lieleg Alte Reben Zweigelt Barrique Steiermark 2021 yra galingas raudonasis vynas, bręstantis Barrique statinėse ir turintis ilgo brandinimo potencialą. Uogos kilusios iš daugiau nei 30 metų Zweigelt vynmedžių, kurių gilios šaknys idealiai įsisavina unikalius dirvožemio bruožus. Rankomis surenkamas derlius vyksta selektyviai, siekiant rinkti tik visiškai prinokusias uogas. Po kruopštaus fermentacijos vynas bręsta bent 36 mėnesius mažose statinėse, kas suteikia jam gilų toną ir elegantišką tanninų struktūrą bei subtilias medienos natas.

Su 14,5 % alkoholio, sudėtinga struktūra ir bent 10 metų brandinimo galimybė, šis vynas yra tikras regiono lobis. Natūraliai uždarytas kamšteliu ir įpiltas į elegantišką dizainą, šis Zweigelt Barrique puikiai tinka tiek laikymui, tiek iš karto degustavimui aukščiausio lygio. Tai Austrijos aukščiausios kokybės raudonasis vynas, kuriame akivaizdi kilmės DNA.

Degustacijos pastabos:

Spalva: giliai rubino raudona su violetiniais atspalviais.

Kvapas: sudėtingas tamsių vaisių – juodųjų vyšnių ir prinokusių slyvų – bei miško uogų aromatas, lydimas vanilės, tabako ir švelnių kartumo šokolado natos.

Skonis: sodrus ir galingas, puikiai integruoti taninai, subalansuota rūgščių ir ilgas, elegantiškas poskonis.

Poskonis: ilgas, su subtiliais skrudintos medienos atspalviais.

Patiekimo rekomendacijos: Derinti su tvirtų patiekalų deriniais – troškinta žvėienos, avienos kepsnys, jautienos filė arba brandaus sūrio. Taip pat puikiai dera su grybų patiekalais, tamsiu rizotu ar Viduržemio jūros virtuve su baklažanais ir alyvuogėmis. Deserto metu tinka tamsus šokoladas arba džiovintos slyvos.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.