Gamintojas: Maison Saint Aix
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 12,5 % alk. tūrio
Regionas: Côteaux d'Aix-en-Provence AOP
Vynuogių rūšis: Grenache, Syrah ir Cinsault
„AIX Vin de Provence Rosé 2025“ yra elegantiškas Provanso rožinis vynas, kurį gamina Maison Saint Aix ir kurio kilmės nuoroda – Côteaux d'Aix-en-Provence AOP. Vynuogynai išsidėstę aukštumuose šiauriniame Aix-en-Provence regione, kalkingi dirvožemiai, karštos dienos ir vėjas iš mistralų sudaro puikias sąlygas gaiviems, aromatiškiems rožiniams vynams.
„AIX Vin de Provence Rosé 2025“ yra klasikinė Pietų Prancūzijos cuvée iš Grenache, Syrah ir Cinsault. Dėl švelnios spaudos ir temperatūros kontrolės fermentacijoje plieniniame talpykloje išsaugoma vaisių gaivumas ir subtili struktūra. Su 12,5 % alk. tūrio šis vynas pasižymi gyvu, subalansuotu ir lengvai prieinamu stiliumi. Jo pusiausvyra tarp gaivumo, vaisių ir subtilaus mineralumo daro jį vienu iš populiariausių vasaros rožinių Provanso regione.
Degustacijos pastabos:
Spalva: šviesiai lašišos rožinė, skaidri.
Kvapas: uogų ir citrusinių vaisių gaivumas, papildytas gėlių niuansais ir balto persiko natomis.
Skonis: šviežias, sultingas ir elegantiškas, su subtiliu vaisių skoniu ir gyva rūgštingumu.
Poskonis: harmoninis mineralumas ir malonus ilgai išliekantis poskonis.
Patiekimas: šis Provanso rožinis vynas puikiai dera su mediterraniškomis užkandėmis, kepta žuvimi, jūros gėrybėmis, salotomis, sushi ar lengvais mėsos patiekalais. Taip pat tinka vasaros virtuvei, antipasti, keptoms daržovėms ar lengviems makaronų patiekalams. Patiekti 8–10 °C; tai elegantiškas aperityvas ir puikus kompanionas vasaros akimirkoms.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


