Gamintojas: Akashi Whisky
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Japonija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Akashi viskis yra unikalus pasaulyje, nes tai vienintelis viskis, gaminamas prižiūrint toji, didysis sake gamybos meistras. Šis nuostabus požiūris į viskio gamybos procesą įpina tradicines sake gamybos technologijas, suteikdamas Akashi viskiui neprilygstamo gylio ir sudėtingumo.
Akashi Toji Blended Whisky, gaminamas Hyogo prefektūroje, Japonijoje, yra išskirtinis distiliatas, kuriam būdinga jo gamyba iš smulkiai subalansuoto ryžių, salyklo ir vandens mišinio. Šis viskis yra lengvas, tačiau sotus, idealiai tinka žinovams ir naujokams.
Akashi Toji žavi saldžiu, salyklo aromatu ir maloniai lengvu, saldžiu skoniu, viliojančiu pojūčius. Iš viso penkerių metų brandinimo laikotarpis, pradedant nuo trejų metų japoniškose shochu statinėse, o po to dar dvejais metais burbono statinėse, suteikia jam sudėtingą aromatų ir gylio įvairovę.
Šio viskio išskirtinumą pabrėžia griežtai ribotas, vos 240 butelių, tiražas, todėl jis yra labai paklausus kolekcionavimo objektas.
Degustacijos pastabos:
Spalva: auksinė.
Nosis: medus, pipiras, šiek tiek durpinis.
Skonis: Šokoladas, pipirai, ąžuolas, vanilė, džiovinti vaisiai, medus.
Poskonis: ilgai išliekantis ir aštrus, cinamono ir medaus aromatas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva