Gamintojas: Appleton Estate

Kategorija: Romas 

Kilmės šalis: Jamaika

Tūris: 0,7l 

Stiprumas: 43% Vol.

Appleton Estate 12 Years Old Rare Casks Jamaica Rum – yra vienas iš ryškiausių šios tradicinės jamaikietiškos distilerijos variantų, garsėjančių kokybiška romo gamyba Nassau slėnyje.

Šiam romui naudojami tik distiliatai, brandinti ne mažiau kaip 12 metų pasirinktose ąžuolo statinėse.

Ilgalaikis brandinimas  tropiniame klimate suteikia intensyvų, daugiasluoksnį charakterį, glaudžiai susietą su Appleton Estate stiliumi.

Rare Casks Edition išsiskiria harmoningomis statinės natomis, šiltu gylio ir elegantišku vaisių, prieskonių ir ąžuolo deriniu, kuris atspindi jamaikietiško rankų darbo amatą.

Distilerija naudoja tradicinį pot-still ir column-still procesą, kurio derinys sukuria subalansuotą, tvirtą struktūrą ir preciziškai suderintus statinės akcentus.

Rezultatas – autentiškas Jamaikos romas, kurio struktūra išlieka ilgai, o statinės natos švelniai subalansuotos.

Ši išskirtinė partija patiekiama dovanų dėžutėje, kurioje yra dvi taurelės, todėl ji patraukli kaip dovanų rinkinys.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilus gintarinės spalvos atspalvis su raudonais atspindžiais.

Kvapas: šiltas ąžuolas, santūrios vaisių natos, vanilė ir truputis karamelės.

Skonis: subalansuotas, švelnus ir struktūruotas, su subtiliomis statinės prieskonių natomis, prinokusiais vaisiais ir lengvais medienos niuansais.

Poskonis: ilgai išliekantis, harmoningas ir maloniai šiltas.

• Puikiai dera su šokoladu, turinčiu didelį kakavos kiekį, riešutų desertais ar karameliniais kepiniais.

• Taip pat tinka su Brie sūriu ar karibų įkvėptais patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas