Gamintojas: Ardbeg 

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 51%

„Ardbeg Hypernova The Ultimate Committee Release 2022“ yra vienas dūmiškiausių kada nors legendinės Islay distiliavimo gamyklos pagamintų viskių. Įspūdingas 51 % tūrio alkoholio kiekis ir dar didesnis fenolio kiekis nei ankstesniuose leidimuose nustato naujus durpių dūmų standartus. „Hypernova“ yra sprogstamoji garsiojo „Ardbeg Supernova“ evoliucija, skirta itin dūminių viskių mėgėjams, norintiems patirti visą intensyvių skonių spektrą.

„Ardbeg“ istorija siekia ilgą praeitį: viskis čia neoficialiai distiliuojamas nuo 1794 m., dar prieš tai, kai distiliavimo gamyklą oficialiai įkūrė Johnas McDougallas 1815 m. Pavadinimas „Ardbeg“ kilęs iš gėlų kalbos ir reiškia „maža kalva“, tinkantis vietai Islay pietinėje pakrantėje, kuri garsėja gausiai durpių turinčiais viskiais.

„Hypernova“ – tai tikras skonio sprogimas, stebinantis dar didesne durpių dūmų koncentracija. Nepaisant ypatingo dūmo skonio, jis pasižymi nuostabiu kompleksiškumu su vaisių, aštrių ir saldžių akcentų poskoniu, kuris dera su tipišku jūriniu Ardbeg charakteriu.

Fenolio kiekis: 170 ppm

Skonio pastabos:

Spalva: Šviesiai auksinė.

Kvapas: Galingos durpių dūmų bangos, lydimos žemės natų, juodojo šokolado, anyžių ir subtilaus citrusinių vaisių gaivumo.

Skonis: Sprogstamai dūminis su juodaisiais pipirais, saldymedžiu, espreso ir subtiliu medaus saldumu, su sūriomis jūros natomis ir skrudintų riešutų užuomina fone.

Poskonis: Labai ilgas, intensyvus ir šiltas su ilgai išliekančiu dūmu, mineraliniais akcentais ir aštria mediena.

Ardbeg Hypernova yra viskis tikriems durpių dūmų gerbėjams ir turėtų būti mėgaujamas grynu arba su keliais lašais vandens. Jis puikiai dera su kepta mėsa, rūkytu sūriu, BBQ šonkauliukais arba juoduoju šokoladu su čili.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva