Gamintojas: Auchentoshan
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 43%
Auchentoshan Three Wood Single Malt Scotch Whisky yra puikus viskio gamybos meno pavyzdys Škotijos žemumose. Šis viskis, kurio alkoholio kiekis yra 43 tūrio proc., pasižymi įspūdingu sudėtingumu, kurį lemia jo brandinimas trijose statinėse. Pirmiausia Auchentoshan brandinamas amerikietiško ąžuolo statinėse, vėliau brandinamas Oloroso chereso statinėse ir galiausiai Pedro Ximénez chereso statinėse, kas suteikia viskiui išskirtinio gylio ir sudėtingumo. Šis unikalus statinių derinys išryškina harmoningą saldžių, vaisių ir pikantiškų natų balansą, todėl tai yra tikras distiliuotojo meno šedevras.
Nosyje Auchentoshan Three Wood iš karto pasižymi sodriu aromatu, su intensyviomis džiovintų vaisių, vanilės ir prieskonių natomis. Aiškiai juntamas šerio įtaka, kuri atsispindi džiovintų vaisių, karamelės ir švelnaus ąžuolo niuanso aromatuose. Skonyje – puikus datulių ir figų saldumo balansas, kurį papildo pikantiškos cinamono ir muskato natos. Vanilės ir iriso skoniai, gaunami iš amerikietiško ąžuolo statinės, harmoningai dera su šerio gilumu ir sukuria sodrią bei aksominę tekstūrą. Poskonis yra ilgas ir šiltas, su maloniu ąžuolo prieskoniu ir tamsaus šokolado bei džiovintų vaisių užuominomis.
Apdovanojimai:
- SILVER International Spirits Challenge 2018 m.
- DOUBLE GOLD San Francisco World Spirits Awards 2012 m
- 94 taškai / Puikus – labai rekomenduojamas Ultimate Spirits Challenge 2012 m.
- „Chairmans Trophy Ultimate Cocktail Challenge 2012“
Degustacijos pastabos:
Spalva: gilus raudonmedis su auksiniais atspindžiais.
Nosis: intensyvus ir kompleksiškas su džiovintų vaisių, vanilės, karamelės ir lengvos ąžuolo natos aromatais, kartu su pikantiškais cinamono ir muskato riešutų niuansais.
Skonis: pilnas ir subalansuotas su saldžiais datulių, figų, iriso ir vanilės aromatais, kuriuos papildo pikantiškos cinamono ir muskato natos bei šerio užuomina.
Poskonis: ilgas ir šiltas, su ąžuolo prieskoniu ir subtilia tamsaus šokolado bei džiovintų vaisių nata.
Auchentoshan Three Wood puikiai tinka gerti gryną arba su trupučiu vandens, kad sustiprintų sudėtingus skonius. Tai taip pat puikus pasirinkimas viskio kokteiliams, tokiems kaip klasikinis Whisky Sour, kur atsiranda saldžios ir aštrios natos. Šis viskis puikiai dera su brandintu sūriu, juoduoju šokoladu ar dekadentišku desertu, tokiu kaip šokolado putėsiai. Kilni, visapusiška patirtis žinovams, puikiai atspindinti trigubai brandinto vieno salyklo įvairovę ir sudėtingumą.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva