Gamintojas: aVAO 1137

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Ispanija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 21,8 % alk. tūrio

Tai – iš Ispanijos kilęs kavos likeris, įkvėptas gyvos Barselonos barų kultūros; pavadinimas Carajillo kilęs iš ispaniško kalbos skambesio ir apytiksliai reiškia „drąsa kraujyje“. Tradiciškai šis terminas apibūdina gėrimą iš kavos ir spirit - o ji išlieka šio klasikinio derinio pagrindu. Su aVAO 1137 Coffee Liqueur Carajillo ženklu ši kilimė naujai interpretuojama: derinamas tamsiai skrudintos kavos charakteris su itin švelniu aVAO 1137 Vodka, sukuriant sodrų, išraiškingą kavos likerį, kuris išsiskiria nuo tradicinių kokteilinių variantų.

Pagrindą šio ispaniško kavos likerio sudaro namų gamybos aVAO 1137 Vodka, kuris žinomas dėl švelnios struktūros ir suteikia kavos aromatams subalansuotą pagrindą. Derinant aromatingą skrudintos kavos natą, švelnų saldumą ir aiškią vodkos struktūrą, gaunamas išraiškingas kavos likeriai, kuris puikiai dera su daugybe patiekalų ir kokteilių.

Su 21,8 % alk. tūrio šis Barcelona stiliaus kavos liker is intensyvus, aromatingas ir universalus panaudoti.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili tamsiai ruda su kavos atspalvių šviesėjimu.

Kvapas: intensyvios skrudintos kavos natos su malonia saldume.

Skonis: stiprūs kavos aromatai, subalansuotas saldumas ir elegantiška struktūra.

Poskonis: ilgas ir malonus, su išliekančia kavos nata.

Grynas malonumas ar su ledu: šis kavos liker'is puikiai tinka grynam gaminimui, patiekti šiek tiek atšaldytą arba su ledu. Taip pat puikiai dera su desertais su šokoladu, tiramisu, kavos deserts ar riešutų kepiniais, nes jo intensyvūs kavos aromatai šias skanėstas papildo harmoningai. Be to, šį kavos likerį galima naudoti kaip aromatinę sudedamąją dalį desertiniuose kokteiliuose arba kaip palydovą espresso, leidžiančiam jo charakteringam skoniui išryškėti.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.