Gamintojas: Amaro Averna  

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 34%

Avernos kartaus likeris, sicilietiškas specialus patiekalas, kilęs iš XIX amžiaus pradžios. Receptas, kurį iš pradžių sukūrė benediktinų vienuoliai iš Santo Spirito vienuolyno Palerme, 1868 m. buvo perduotas tekstilės pirkliui Salvatore Averna. Tai buvo jo komercinės gamybos pradžia.

Averna Don Salvatore, žinoma dėl savo sodraus ir aromatingo skonio, būdingo gylio priklauso nuo kruopštaus žolelių pasirinkimo. Jie brandinami ąžuolo statinėse per 18 mėnesių, todėl likeris įgauna neabejotiną skonio turtingumą ir sudėtingumą. Šis lėtas brandinimo procesas medinėse statinėse leidžia aromatams visiškai vystytis ir harmoningai integruotis, todėl Averna Don Salvatore yra išskirtinis geriausio itališko likerio meno pavyzdys.

Šiandien Averna yra geriausiai parduodamas amaro Italijoje ir yra tarptautiniu mastu žinomas dėl savo sodraus, gilaus skonio ir aromatinio sudėtingumo.

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai ruda su raudonais niuansais.

Nosis: medienos aromatai, aštrūs, vaisiniai, figos, slyvos, uogos, saldymedis.

Skonis: Šiltos natos, mediena, prieskoniai, sakai.

Poskonis: ilgai išliekantis, mediena, žolelės.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva