Gamintojas: Aviation

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jav

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 42%

Aviation Gin, pagamintas Portlande, Oregone, vadovaujant Master Distillers Christian Krogstad ir Andrew Tice, yra žinomas dėl savo lengvesnio ir švelnesnio skonio, palyginti su kitais sausais džinais. Gamybos procesas prasideda nuo pasirinktų augalų, tokių kaip kardamonas, kalendra, levanda, anyžiai, sarsaparilla, kadagio ir apelsino žievelės, mišinio, kurie maceruojami 18 valandų. Tada maceratas distiliuojamas, pašalinant pirmą ir paskutinę distiliato dalis, kad liktų tik aukštos kokybės vidurinė dalis – „širdies pjūvis“, kuri vėliau atskiedžiama iki 84 % alkoholio, išpilstoma į butelius ir paruošiama siuntimui.

„Išbandžiau kiekvieną džiną planetoje ir Aviation yra geriausias.

Be to, nerekomenduoju išbandyti kiekvieno planetos džino. Laikykitės šio."

– Ryanas Reynoldsas, „Aviation American Gin“ bendrasavininkis

Apdovanojimai:

- 97/100 taškų iš žurnalo „Wine Enthusiast“ 

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidri.

Nosis: kadagio užuominos.

Skonis: Sunkus, riebus, grūdų, levandų, kadagio ir anyžių natos.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva