Gamintojas: Benromach

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Benromach PEAT SMOKE 2014 Speyside viskis – ryškiai išraiškingas, mažos partijos išpilstymas, parodantis, kad Speyside gali būti intensyviai dūminis viskis. Distiliuotas 2014 m., po devynerių metų brandinimo išpilstytas 2024 m., šis Speyside viskis atspindi tradicinę Benromach distilerijos stilistiką, derinant su išraiškingu torfo charakteriu.

Gaminamas iš stipriai dūmintų miežių su fenolio kiekiu 57 PPM; toks didelis dūmingumo kiekis priskiriamas prie galingiausių atstovų šiame regione. Brandinimas vyksta tik First-Fill Bourbon statinėse, todėl išryškėja aiški struktūra su šviežios vanilės natos.

Devynis metus laikytas parinktose ąžuolo statinėse, Benromach Peat Smoke 2014 sukuria harmoningą saldumo, vaisių ir dūmų derinį. Su 46 % alk. tūrio ir neturinčiu pernelyg didelių įtakų natūraliai struktūrai, šis torfinis viskis iš Speyside pasižymi autentišku, išraiškingu profiliu. Pristatomas dovanų dėžutėje, todėl šio metų išpilstymo išvaizda taip pat patraukli.“

Degustacijos pastabos:

• Spalva: šviesi auksinė, aiškūs atspindžiai, šviesiai spindinti.

• Kvapas: vanilė, citrinų sorbetas, prinokę akmeniniai vaisiai, torfo dūmas, švelnios ąžuolo natos.

• Skonis: kremiška vanilė, citrusiniai gaivūs poskoniai, prinokę akmeniniai vaisiai, pikantiškas dūmas, šiek tiek saldumo.

• Poskonis: dūmingas, sausas, šiek tiek aštrus, subalansuotas, ilgas.

Patiekimo rekomendacijos: šis viskis puikiai dera su rūkytomis lašišomis, BBQ šonkauliais ar keptu kepsniu, nes jo dūmų struktūra puikiai papildo žarijų aromatus. Taip pat tinka su brandintu Cheddar arba pikantišku mėlynuoju sūriu. Desertui tinka citrinų tartas, abrikosų pyragas ar vanilinis kremas, kur vaisinės natos sustiprina saldumą.

Pristatoma dovanų dėžutėje.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.