Gamintojas: Basserat de Bellefon
Gėrimo tipas: Šampanas 
Kilmės šalis: Prancūzija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 12.5%
Vynuogių rūšis: Pinot Noir, Chardonnay ir Pinot Meunier
Skonis: Briutas

Besserat de Bellefon Champagne Extra Brut su 12,5% tūrio. yra kilnus, preciziškai vyninis šampanas, įspūdingu aiškumu ir mineraliniu subtilumu išreiškiantis Besserat de Bellefon namų esmę. Tradiciniai šampano namai iš Épernay nuo 1843 m. buvo sinonimas puikiems cuvée, turintiems ypatingą charakterį – visada pasižymi elegancija, gaivumu ir pusiausvyra. „Extra Brut“ versija įkūnija ypač puristinį stilių su minimaliomis dozėmis, kurios pabrėžia vaisių grynumą ir bazinių vynų kokybę.

Cuvée gaminamas iš klasikinių šampano vynuogių veislių: Chardonnay, Pinot Noir ir Pinot Meunier, kruopščiai paruoštas ir brandinamas be malolaktinės fermentacijos, kad būtų išsaugotas natūralus vyno šviežumas ir įtampa. Antroji fermentacija butelyje vyksta ypač lėtai, o tai pabrėžia puikų putėsį ir kreminę tekstūrą. Vengiant per daug dozuoti, šis šampanas yra sausas, skaidrus ir paprastas, puikiai tinkantis struktūrizuotų stilių žinovams ir mėgėjams.

Degustacijos pastabos: Taurėje šampanas šviečia šviesiai aukso geltonumo spalva su geriausiais perlagais. Kvapas: baltųjų kriaušių, citrinos žievelės, skrudintų migdolų ir smulkaus brioche aromatais. Paprastas, įtemptas ir gaivus gomurys, sūrus minerališkumas, gyva rūgštelė ir subtilūs vaisiai. Užbaigimas: ilgas, skaidrus ir elegantiškai sausas – gilumo ir susikaupimo išraiška, be jokio sunkumo.

Idealiai tinka kaip aperityvas puristams, taip pat puikiai tinka su austrėmis, baltos žuvies karpačio, šukutėmis, sašimiu ar ožkos sūriu su medumi ir čiobreliais. Besserat de Bellefon Extra Brut taip pat atskleidžia visą savo potencialą su minimalistiniais, moderniais virtuvės stiliais, daugiausia dėmesio skiriant šviežumui ir tikslumui. Šampanas ypatingoms akimirkoms – griežtas, elegantiškas, autentiškas. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas