Gamintojas: Black Tot Rum
Kategorija: Romas
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 46,2%
„Black Tot Historic Solera“ – tai meniškas išskirtinių romų iš Barbadoso, Gajanos ir Jamaikos mišinys, sukurtas pagal tradicinę Britanijos karališkojo laivyno praktiką. Šiam mišiniui būdingas ypač kruopštus brandinimo procesas, kuris atskleidžia jo sudėtingą charakterį ir gilumą.
Brandinimo proceso pradžioje romas laikomas ąžuolo statinėse, prieš tai pripildytose Pedro Ximénez ir Oloroso šerio, suteikiančio jam sodrius aromatus ir malonų saldumą. Vėliau jis rafinuojamas naudojant tradicinį solera procesą, kuris užtikrina nuolat aukštą kokybę ir leidžia įvairiems komponentams puikiai susimaišyti.
Kitas puikus šio išpilstymo bruožas yra tai, kad visas brandinimo procesas vyksta tropiniame klimate. Šis klimatas pagreitina brandinimo procesą ir sustiprina aromatus, todėl „Black Tot Historic Solera“ yra romas, puikiai derinantis tradicijas, meistriškumą ir išskirtinį skonį.
Degustacijos pastabos:
Spalva: auksinė.
Kvapas: šerio aromatai, figos, slyvos, šokoladas, karamelė.
Skonis: citrusinių vaisių žievelės, tropiniai vaisiai, džiovinti vaisiai, prieskoniai.
Poskonis: Ilgai išliekantis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva