Gamintojas: Botafogo

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Dominikos Respublika ir Jamaika

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Botafogo White Rum yra harmoningas dviejų svarbiausių Karibų rumų regionų derinys: Dominikos Respublikos ir Jamaikos. Su 40 % alkoholio, pilstomas į 0,7 l butelius, šis baltasis romas sujungia Dominikos Respublikos romo lengvumą su Jamaikos Pot-Still romų intensyvumu.

Gamyba vykdoma iš kruopščiai atrinktų cukranendrės rumų, distiliuotų tiek Column Stills, tiek Pot Stills. Rezultatas – skaidrus, gaivus ir kartu kompleksinis romas, pasižymintis universalumu. Jis sukuria malonų balansą tarp vaisių, šiek tiek saldžių natų ir pikantiškų užuominų, todėl puikiai tinka visapusiškai kokteilių kūrimui.

Botafogo ženklas įkūnija šiuolaikines rumų kompozicijas, kurios sujungia karibietišką autentiškumą su pasauliniu gyvenimo stiliumi. Baltasis romas yra šios filosofijos pavyzdys: lengvai pasiekiamas, aukštos kokybės ir puikiai tinkamas kūrybingam baro naudojimui.

Degustacijos pastabos:

Spalva: skaidri.

Kvapas: lengvas, gėlinis, su cukranendrės natomis, vanile ir baltomis gėlėmis.

Skonis: švelnus, minkštas ir gaivus, su natomis iš smulkaus cukraus, citrusų ir lengvų tropinių vaisių.

Poskonis: trumpas iki vidutiniškai ilgas, švarus ir sausas su nedidele vaisių pabaiga.

Botafogo White Rum puikiai tinka klasikiniams kokteiliams, tokiems kaip Mojitas, Daiquiris ar Piña Colada. Taip pat tinka ilgoms degustacijoms su laimo sultimis ir soda arba kaip pagrindas namų infuzijoms ir romų punšams. Virtuvėje jis gali būti naudojamas karibinėms marinadoms, vaisiniams sorbetams ar romu pagrįstiems desertams, pavyzdžiui flambiruotoms bananoms. Tai universalus baltasis romas su karibine kilme ir aiškiu struktūriniu charakteriu tiek baro profesionalams, tiek gurmanams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva