Gamintojas: Bottega
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,5 L
Stiprumas: 15%
Nuo 1635 m., kai Andrea Bottega pradėjo auginti vynmedžius netoli Refrontolo esančiose kalvose, Bottega šeima toliau vystėsi. Įdirbęs savo žemę, Aldo Bottega padarė revoliuciją grapos gamyboje, pristatydamas pirmąją vienos veislės grapą. „Distilleria Bottega“, kurią jis įkūrė 1977 m., dabar yra atnaujintoje XVII amžiaus sodyboje Bibano di Godega di Sant Urbano, apsuptas 10 hektarų vynuogynų.
Intensyvios raudonos avietės, kurių skonis yra saldus ir šiek tiek rūgštus, keletą dienų mirkomos vandenyje ir alkoholyje. Vėliau distiliuojant gaunamas visiškai natūralus ekstraktas, kuriame gausu tipiškų šių kvapnių uogų aromatų.
Pridėjus pieno grietinėlės likeriui suteikiama maloniai minkšta tekstūra, kuri glosto gomurį ir pabrėžia puikų, subtilų uogų skonį. Paskutinis grapos prisilietimas suteikia Raspberry Bottega ypatingą aromatą, dėl kurio jis yra unikalus ir su niekuo nesupainiojamas.
Degustacijos pastabos:
Spalva: Šviesiai rožinė.
Nosis: Intensyvios aviečių, pieno, grietinėlės natos.
Skonis: Saldus, šilkinis, aviečių, saldaus pieno.
Poskonis: ilgai išliekantis.
Skaniausiass atšaldytas – puikiai tinka kokteiliams ir su panna cotta, sausainiais ar ledais.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva