Gamintojas: Boukman

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Haitis

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 45 % alk. tūrio

Boukman Botanical Rhum yra išskirtinis haitietiškas Rhum Agricole, kuris atspindi Haito natūralią dvasią ir turtingą kultūrą. Gaminamas iš šviežiai spaustos cukranendrų sulos, o ne melasos, ir remiasi tradicine Rhum Agricole gamybos praktika – tyras, ryškus ir autentiškas tradicinio amato kūrinys. Pavadinimą jis gavo iš revoliucionieriaus Dutty Boukman, vienos iš svarbiausių Haitos nepriklausomybės kovų figūrų, kurių drąsa ir laisvės dvasia šiam romui teikia įkvepiančią šaknį.

Boukman Botanical Rhum distiliuojamas mažose partijose Haityje ir išsiskiria aromatine gelme bei natūraliu kompleksiškumu. Po distiliacijos gėrimui įdedama infuzija iš haitietiškų žolelių, prieskonių ir kartaus apelsino – pagarba šimtmečius trunkančiai Haitos Clairin Trempé tradicijai (prieskoninis Agricole rumas). Ši mišinio sudėtis suteikia jam išskirtinį skonį, kuris išsiskiria iš įprastų rumų. Su 45 % alk. tūrio jis yra stiprus, sausas ir aromatingas – kupinas išraiškos, elegancijos ir charakterio.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai auksinė.

Kvapas: pikantiškas ir gaivus su natomis kartaus apelsino, rozmarino, cinamono, gvazdikėlių, vanilės ir šviežių cukranendrų sulčių.

Skonis: sausas, sudėtingas ir elegantiškas su žolelių, citruso žievelių, vanilės, ąžuolo ir švelnios pipiriškumo užuominomis.

Poskonis: ilgas, su pikantišku aromatu ir švelniomis žolelių bei citrusinių užuominų pėdsakais.

Patiekimo rekomendacijos: šis romas puikiai tinka gurmaniškiems potyriams kambario temperatūroje arba su ledu, o taip pat – kaip unikalia bazė aromatiniems kokteiliams, tokiems kaip Haitian Negroni, Botanical Daiquiri arba Old Fashioned with Twist. Puikiai dera su tamsia šokolade, kepta mėsa, citrusiniais desertais ar egzotiniais vaisiais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva