Gamintojas: Bràulio
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 24,7 % alk. tūrio
Bràulio Riserva Speciale Amaro Bitter – išskirtinis žolelių likeris iš Italijos Alpių širdies, simbolizuojantis daugiau nei šimtmetį italų meistrystės ir tradicijos. Ši Riserva Speciale gaminama pagal slaptą, kartoms perduodamą receptūrą, kurios pagrindą sudaro Master Blender patirtis ir subtilus pojūtis.
Mišinys iš uogų, žievės, žolelių ir šaknų užpiltas alkoholiu ir grynu šaltinio vandeniu iš Alpų. Po švelnaus filtravimo Amaro brandinamas dar 36 mėnesius ąžuolo statinėse, giliai kalnuose. Ši ilga brandinimo laikotarpis suteikia jam išskirtinį balsamą gaivumą, švelnų prieskonių pobūdį ir gilų, intensyvų charakterį.
Bràulio Riserva Speciale Amaro Bitter išskirtinai tinka grynas esant kambario temperatūrai arba su ledu. Taip pat puikus kaip digestivas po sotų patiekalų arba kaip pagrindas elegantiškiems kokteiliams, pavyzdžiui, Amaro Negroni ar Mountain Sour. Kulinariniu deriniu jis puikiai dera su tamsia šokolade, subrendusiais sūriais, džiovintais vaisiais ar desertais su riešutų aromatais. Tradicinės Alpinių regionų Amaro kultūra atsiskleidžia brandinimo ir autentiškumo dėka.
Degustacijos pastabos:
Spalva: gilios kaštoninės spalvos su auksiniais atspindžiais.
Kvapas: gaivus ir aromatingas, su žolelių, eukalipto, dervos, šaknų ir švelnios ąžuolo natomis.
Skonis: pilnas, sodrus ir harmoningas su natomis iš Alpų žolelių, citrinos žievelės, žievės, lakritsos ir lengvo ąžuolo poskonio.
Poskonis: ilgai išliekantis, balsamiskas ir švelniai kartokas su elegantišku žolelių poskoniu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


