Gamintojas: Código 1530

Kategorija: Tekila

Kilmės šalis: Meksika

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 38%

Rūšis: Blanco

Sudėtis: 100% Blue Agave

Código 1530 Tequila yra aukščiausios kokybės tekilos prekės ženklas, kilęs iš Amatitano, Meksikos Jalisco regiono miesto. Jis žinomas dėl savo aukštos kokybės, amatininkų gamybos metodų ir įsipareigojimo gaminti išskirtines tekilas.

Pavadinimas „Código 1530“ įkvėptas šimtmečių senumo kodekso, kuriame nurodytas tikslus tekilos gamybos būdas Jalisco Los Bajos regione. Šis kodas buvo įvestas siekiant išlaikyti tekilos gamybos vientisumą ir kokybę.

Código 1530 Blanco Tequila yra nepasenusi Código 1530 Tequila serijos išraiška. Ji žinoma dėl savo sklandaus ir švaraus skonio profilio, kuriame užfiksuota 100% mėlynos Weber agavos, iš kurios ji pagaminta, esmė.

Código 1530 Blanco gamyba prasideda nuo rankomis skintų prinokusių agavų, kurios nuimamos ir lėtai kepamos tradicinėse mūrinėse krosnyse. Šis gaminimo procesas padeda išskirti agavos skonius ir natūralų cukrų, būtiną gaminant aukštos kokybės tekilą.

Po virimo agavos susmulkinamos, kad išskirtų sultis, kurios vėliau fermentuojamos naudojant patentuotą mielių štamą. Šis fermentacijos procesas trunka keletą dienų, todėl mielės paverčia cukrų į alkoholį, todėl gaunamas kvapnus ir aromatingas skystis.

Pasibaigus fermentacijai, tekila du kartus distiliuojama mažuose variniuose induose. Šis distiliavimo procesas padeda patobulinti skonius ir užtikrinti sklandžią bei subalansuotą tekilą.

Apdovanojimai:

-Auksas San Francisko pasauliniame spiritinių gėrimų konkurse 2022 m

- BRONZA „Proof Awards“ apdovanojimuose, 2022 m. „Kosher Certified Category“.

Degustacijos pastabos:

Spalva: krištolo skaidrumo.

Nosis: gaivi, gyva, citrusinių vaisių, agavos, juodųjų pipirų natos.

Skonis: Minkštas, šilkinis, pipirų, citrinų natos.

Poskonis: ilgai išliekantis.

Mėgaukitės gryna Código Tequila arba kaip kokteilių pagrindą.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva