Gamintojas: Cachaça 51

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Brazilija

Tūris: 1 l

Stiprumas: 38 % alk. tūrio

Cachaça 51 Brazil Sugar Cane Spirit – viena žinomiausių Brazilijoje gaminamų cachaças, 38 % alk. tūrio ir 1 l talpos. Gaminama iš šviežiai spaustos cukranendrės sulčių ir atspindi Brazilijos distiliavimo amatą; jau daugelį dešimtmečių ji yra populiari tiek barų, tiek namų mėgėjų rate. Ženklas 51 nuo įsikūrimo laikų simbolizuoja nuolatinę kokybę ir autentišką Brazilijos skonį, o tai yra klasikinis pasirinkimas Caipirinha paruošimui.

Dėka subalansuotos aromatikos ši cachaça tinka tiek kaip kokteilio pagrindas, tiek gryna arba su ledu. Spiritas sujungia švelnias cukranendrės natas su subtiliais vaisių akcentais ir lengva prieskonių užuomina, o malonus, švelnus burnos pojūtis suteikia sklandų pojūtį. Jos universalumas daro ją nepakeičiamu namų bare ir puikiu pagrindu daugybei Brazilijos ir tarptautinių kokteilių.

Degustacijos pastabos:

Spalva: skaidri.

• Kvapas: šviežios cukranendrės, švelnūs citrusiniai niuansai ir žolelių prieskonių užuominos.

• Skonis: švelnus ir subalansuotas su šviežia cukranendrės sultimis, nedidelis saldumas, vaisiniai niuansai ir lengva prieskonių užuomina.

• Poskonis: vidutinio ilgio, švarus ir gaivus su cukranendrės natomis.

Patiekimo rekomendacijos: Puikiai tinka klasikiniams kokteiliams, tokiems kaip Caipirinha, Batida ar Caipiroska. Grynas arba su ledu dera su kepta mėsa, jūros gėrybėmis, tapas, egzotiškais vaisiais, limetiniais pyragais ar šviežiu ananasu. Klasikinei Caipirinha ji maišoma su laimo skiltelėmis, cukrumi ir smulkintu ledu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.