Gamintojas: Cambridge Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinė Karalystė

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 42%

Cambridge Truffle Gin yra proveržinė inovacija spiritinių gėrimų pasaulyje ir laikomas pirmuoju pasaulyje digestivo džinu. Įkvėpimas kilo, kai Cambridge Distillery įkūrėjai Williamas ir Lucy Lowe apžvelgė po vakarienės gėrimų sąrašą ir suprato, kad skaidrūs spiritai yra mažai atstovaujami. Rezultatas – prabangus džinas, sukurtas specialiai po vakarienės malonumui ir pasižymintis gilumu, kurio dažnai nėra tarp brandžių spiritų.

Jo išskirtinį skonio profilį lemia baltojo triufelio iš Albos Piemonte brangi ir reta sudedamoji dalis. Ši reta delikatesė distiliuojama inovatyviai, siekiant išlaikyti triufelio žemišką kvapą džine, o likusieji botanikalai suteikia harmoningą visumą.

Rezultatas – džinas nepaprastai gilus ir sudėtingas, nustatantis naujus standartus prabangiesiems džinams.

Cambridge Distillery garsėja eksperimentiniu požiūriu ir aukščiausiais kokybės reikalavimais. Su Truffle Gin jie sukūrė spiritą, kurį įvertins tiek reiklūs džino žinovai, tiek digestifų entuziastai.

Apdovanojimai: Nugalėtojas Ultra Premium kategorijoje Luxury Spirits Masters 2017.

Degustacijos aprašymas:

Spalva: skaidri.

Kvapas: intensyvus baltojo triufelio kvapas, lydimas subtilių žolelių ir prieskonių natų.

Skonis: gilus ir sudėtingas, kreminės, umami panašios natos, derančios su švelnia prieskonių gaidele.

Poskonis: ilgas, elegantiškas ir švelnus, su švelniu triufelio ir ąžuolo medienos atspalviu.

Kulinariniai deriniai: puikiai dera su brandintu sūriu, triufelių patiekalais ar tamsiu šokoladu.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva