Gamintojas: Carlos Serres
Gėrimo tipas: Raudonas vynas
Kilmės šalis: Ispanija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 13.5%
Regionas: Rioja
Vynuogių rūšis: Tempranillo, Grenache
Skonis: Sausas


Vynas pasakoja istorijas, o Carloso Serreso istorija atlaiko laiko išbandymą. Prancūzų vyno konsultantas iš Bordo, kurio tėvynę nusiaubė filokseros maras, Haro mieste, pačioje Riochos širdyje, atrado tobulą teritoriją aukštos kokybės vynams. Įkvėptas geriausių tėvynės vynuogynų, jis ne tik atpažino Bordo stiliaus vynų potencialą, bet ir atvėrė naują perspektyvą – tarptautinį Riochos vynų eksportą.

Visos šiam vynui skirtos Tempranillo ir Grenache vynuogės yra iš kruopščiai atrinktų 60 hektarų Finca El Estanque vynuogyno sklypų. Šis vyno daryklai priklausantis vynuogynas yra geriausiose Haro vietovėse ir siūlo optimalias sąlygas aukštos kokybės vynmedžiams auginti. Vidutinis vynmedžių amžius yra 30 metų ir jie labai prisideda prie vyno kokybės ir sudėtingumo.

Nuvalius ir švelniai paspaudus, sultys maceruojasi ant odos, kad intensyviai išgautų aromatus ir spalvas. Tada fermentacija vyksta betoninėse kubiluose maždaug 13 dienų, esant kontroliuojamai maksimaliai 30 ºC temperatūrai.

Tada vynas 24 mėnesius brandinamas harmoningai derinant amerikietiško ir prancūziško ąžuolo statines, po to mažiausiai 12 mėnesių brandinamas buteliuose, kad būtų tobulas jo charakteris ir elegancija. 

Degustacijos pastabos: Vyšnių raudumas taurėje. Kvapas: juodų vaisių, iriso ir balzamiko natos, kurias lydi minerališkumo užuomina. Švelnus ir gaivus skonis,  elegantiška struktūra ir ilgai išliekantis, harmoningas užbaigimas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas