Gamintojas: Claude Chatelier 

Kategorija: Konjakas

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 40%

„Claude Chatelier Cognac VS 70cl“ yra puikus garsaus prancūzų meistriškumo pavyzdys konjako pasaulyje. Šis prestižinis prekės ženklas gamina išskirtinius gėrimus jau daugiau nei du šimtmečius, o jo įsipareigojimas kokybei ir tradicijoms akivaizdus kiekviename butelyje.

Šis konjakas gaminamas garsiajame konjako regione, pietvakarių Prancūzijoje. Ši vietovė garsėja idealiu klimatu ir derlingu dirvožemiu, būtinu auginant vynuoges, naudojamas konjako gamybai. Vynuogės daugiausia yra „Ugni Blanc“ veislės, pasirinktos dėl didelio rūgštingumo ir mažo alkoholio kiekio.

„Claude Chatelier Cognac VS“ yra tikras gomurio malonumas. Jam būdingas harmoningas vaisių ir medienos natų balansas su vanilės ir karamelės užuominomis, kurios suteikia saldumo. Skonio profilis yra švelnus ir apvalus, todėl puikiai tinka mėgautis grynu arba kaip kokteilių pagrindas.

Šio konjako aromatas yra vienodai žavus. Atidarius butelį, jus pasitinka viliojantis džiovintų vaisių, tokių kaip abrikosai ir razinos, aromatas, lydimas subtilių gėlių natų. Sukant skystį taurėje, aromato profilis sustiprėja, atskleisdamas papildomus ąžuolo ir prieskonių sluoksnius.

Gera žinoti: „Claude Chatelier Cognac“ didžiuojasi savo įsipareigojimu taikyti tvarią praktiką. Visame gamybos procese pirmenybė teikiama aplinkai nekenksmingiems metodams, įskaitant vynuogių tiekimą iš vietos augintojų, kurie taiko ekologinio ūkininkavimo metodus.

Šio rafinuoto konjako gamyba apima kruopštų procesą, kuriame derinami tradiciniai meistrai su moderniomis technologijomis. Nuėmus ir išspaudus vynuoges, gautos sultys fermentuojamos į vyną. Tada šis vynas du kartus distiliuojamas variniuose distiliavimo aparatuose, gaunant skaidrų ir labai koncentruotą distiliatą, vadinamą eau-de-vie.

Konjakas brandinamas prancūziško ąžuolo statinėse, kad laikui bėgant atsiskleistų jo sudėtingi skoniai ir aromatai. Konkretus „Claude Chatelier Cognac VS“ brandinimo laikotarpis yra mažiausiai dveji metai, nors kai kurie mišinyje naudojami spiritiniai gėrimai gali būti gerokai senesni.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva