Gamintojas: Clonakilty
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 43,6%
Clonakilty spirito varykla buvo įkurta 2017 metais ir yra vaizdingame Clonakilty miestelyje pietinėje Airijos pakrantėje. Regione aplink spirito varyklą dabar gyvena aštuntoji Scully šeimos karta, kuri turi senas aukštos kokybės stipriųjų gėrimų gamybos tradicijas. Švelnus pietinės pakrantės klimatas, pasižymintis gaiviu Atlanto oru, sukuria puikias sąlygas reikiamiems grūdams auginti. Regioninių ingredientų ir naujausių distiliavimo technologijų derinys sukuria neabejotiną charakterį, todėl Clonakilty yra puikus adresas gerų alkoholinių gėrimų mėgėjams.
Clonakilty Irish Whiskey Port Cask Finish Series yra išskirtinis maišytas viskis, sudarytas iš 9 metų senumo airiško grūdų viskio ir aukštos kokybės airiško salyklo viskio. Po brandinimo porto vyno statinėse vyksta specialus pobrandinimo procesas, suteikiantis viskiui nepakartojamo sudėtingumo.
Ypatingas šio išpilstymo kokybės bruožas yra tai, kad jis nėra nei spalvotas, nei nefiltruojamas, o tai reiškia, kad visiškai išsaugomi autentiški aromatai ir būdingas skonis. Vadovaujant vyriausiajam distiliuotojui Pauliui Corbett, buvo sukurtas airiškas viskis, kuris pradžiugins puikių spiritinių gėrimų mėgėjus ir sužavės sodriu skoniu.
Degustacijos pastabos:
Spalva: gintaro.
Nosis: saldus, prinokusių persikų vaisių, kreminės vanilės, medienos aromatai.
Skonis: vaisinės vyšnios ir razinos, aštrūs aromatai, aitriosios paprikos, kardamono užuominos.
Poskonis: vidutinio ilgio, aštrus, šokoladinis.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva