Gamintojas: Cockspur

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Barbados

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Cockspur Original Fine Rum, dar žinomas kaip Cockspur Fine Rum 5 Star, yra tradicinis Barbadoso romas, kurio lengvesnis ir subalansuotas stilius glaudžiai siejamas su karibine kilme. Pagrindą sudaro melasa iš salos, kuri distiliuojama ir vėliau maišoma su vandeniu, filtruotu aktyviąja anglimi. Brandinamas ąžuolo statinėse, todėl įgauna papildomą struktūrą, neišlaikydamas palyginti lengvo pobūdžio. Rezultatas sujungia švelnias medienos natas ir melasos saldumo su vanilės ir gaivių akcentų natomis. Su 40 % alk. tūrio, Cockspur Original Fine Rum tinka tiek grynam vartojimui, tiek būti universaliu pagrindu klasikinems romo kokteiliams.

Už Cockspur romo slypi turtinga istorija Barbadoso saloje, kur prekės ženklas gyvuoja nuo XIX amžiaus. Original Fine Rum atspindi prieinamą rinkos stilių ir sujungia karibinę romo tradiciją su subalansuotu brandinimu. Melasos, vandens filtravimo ir brendavimo ąžuolo statinėse derinys formuoja jo išskirtinį stilių. Dėl balanso tarp citrusų, vanilės, švelnaus medienos ir švelnių prieskonių užuominų Barbadoso Cockspur Fine Rum yra universalus pasirinkimas. 0,7 l talpos buteliukas tinka kaip klasikinis Barbadoso romas namų barui, taip pat kaip pagrindas longdrinks ir kokteiliams.

Degustacijos pastabos:

Spalva: šviesiai gintarinė su šiltais atspindžiais.

Kvapas: gaivios citrusų natos ir lengva vanilė, lydima švelnaus melasos saldumo, švelnių medienos tonų ir truputį imbiero.

Skonis: švelnus, subalansuotas, su citrusinių vaisių natomis ir saldžia vanile, papildytas subtilia melasos balsu, švelniu ąžuolo medienos poskoniu ir švelniu imbiero pikantiškumu.

Poskonis: malonus ir ilgas, su citrusų vaisių, vanilės ir švelnių prieskonių užuomenėmis.

Patiekimo rekomendacijos: Gerti grynai arba su ledu; taip pat tinka Rum & Cola, Daiquiri ir kiti klasikiniai romo kokteiliai. Puikiai dera su desertais, kuriuose vyrauja vanilė ir citrusai, pavyzdžiui vaniliniai pudingai ar kepti ananasai.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva