Gamintojas: Daftmill Distillery

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46 % alk. tūrio

Daftmill Lowland Single Malt Summer Batch Release 2011 – Lowland regiono Single Malt Scotch Whisky, gaminamas Daftmill Distillery distilerijoje Fife, Škotijoje. Šeimos valdomos fermos–distilerijos požiūris sujungia žemės ūkio veiklą su viskio gamyba; distiliavimas vyksta ramiais laikais tarp ūkininkavimo darbų. Šiai vasaros serijai buvo išdistiliuotas viskis, distiliuotas 2011 m. Daftmill naudoja miežius iš savo ūkio, o vanduo viskio gamybai gaunamas iš nuosavo šaltinio; leidimas yra ribotas, todėl šis leidimas pasirodo ribotu tiražu. Šio leidimo stiprumas – 46 % alk. tūrio.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: geltonai auksinė iki šviesiai gintarinės.

• Kvapas: vaisinis ir malto kvapas su prinokusiais obuoliais, citrusiniais vaisiais, vanile ir švelniomis grūdų natomis.

• Skonis: subalansuotas ir elegantiškas, su saldžiu miežių skoniu, vanile, vaisiais, medumi ir švelniu ąžuolo prieskoniu.

• Paskonis: ilgai išliekantis, darnus su vaisių niuansais, miežių saldumu ir švelniais ąžuolo prieskoniais.

Patiekimo rekomendacijos: Gerti gryną arba su keliomis lašais vandens; patartina laikyti apie 18–20 °C. Tinka su minkštu sūriu, skrudintomis migdomomis, sviestiniu kepiniu arba obuoliais su vanile desertų derinyje, nepašalindamas subtilaus viskio charakterio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.