Gamintojas: Demandis  

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Prancūzija

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 20%

Demandis Blue Curacao yra aukščiausios kokybės vaisių likeris, turintis puikų skonį ir aromatą. Jį gamina „Demandis“ – garsus prekės ženklas, besispecializuojantis aukštos kokybės vaisių likerių gamyboje.

Blue Curacao gaminamas Karibų saloje Kiurasao, kur auga į apelsiną panašūs laharos vaisiai. Džiovintos vaisių žievelės fermentuojamos, o vėliau distiliuojamos, kad gautų pagrindą likeriui. Mėlyna Kiurasao spalva gaunama pridėjus maistinių dažiklių.

Skonis ir aromatas

Mėlynasis curacao yra saldaus, citrusinio skonio su kartaus apelsino dvelksmu. Dėl ryškiai mėlynos spalvos jis yra populiarus kokteilių, ypač atogrąžų kokteilių, pasirinkimas. Jis turi išskirtinį aromatą, primenantį apelsino žievelę su gėlių atspalviais.

Nors Kiurasao pavadintas Kiurasao salos vardu, jis ten nėra gaminamas. Vietoj to, jis gaminamas visame pasaulyje, įskaitant Nyderlandus, Meksiką ir Australiją.

Norint pagaminti Demandis Blue Curacao, fermentuotos Lahara žievelės kelis kartus distiliuojamos, kad pašalintų nešvarumus ir būtų sukurta gryno alkoholio bazė. Tada pridedamas cukraus sirupas, kad subalansuotų kartumą ir padidintų saldumą. Galiausiai pridedami natūralūs skoniai ir maistiniai dažai, suteikiantys išskirtinį mėlyną atspalvį. 

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva