Gamintojas: Dingle Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Airija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 42,5 % alk. tūrio

Dingle Original Gin yra charakteringas London Dry Gin iš Airijos, gaminamas Dingle Distillery Dingle pusiasalyje, County Kerry. Distilerija siekė sukurti savitą giną, derinant klasikinį London Dry stilių su pasirinktomis botanikos natos iš Airijos kraštovaizdžio. Pagrindinę kvapo ir skonio bazę formuoja kadagio uogos, o mišinyje juntamos citrusinės žievelės bei subtilūs žolelių akcentai. Botaninių sudedamųjų dalių mišinys 24 valandas mazeruojamas alkoholio pagrinde, po to distiliuojama, kad būtų pasiekti subalansuoti aromatai ir skoniai. Dingle Original Gin įpilstomas į 0,7 l butelius ir turi 42,5 % alk. tūrio.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Skaidrus.

• Kvapas: Švelnus ir subalansuotas, su malonia kadagio uogų šiluma ir subtiliomis citrusinėmis natos.

• Skonis: Aiškus ir gaivus, dominuoja kadagio natos su aromatinėmis žolelėmis ir ryškiu citrusiniu poskoniu.

• Poskonis: Ilgas ir gaivus, išliekančios citrusinės natos ir švelnus kadagio prieskonių pabaiga.

Siūloma patiekimo strategija – klasikinis gin & tonic, kuriame neutrali tonikas nepersunkina kadagio ir citrusinių natos; garnyrui rekomenduojama citrinos arba apelsino žievelė. Taip pat šis džinas puikiai dera su klasikinių kokteilių, tokių kaip Dry Martini, Negroni ar Gin Sour, pagrindu, suteikdamas gėrimams gilų, intensyvų charakterį.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva