Gamintojas: Douglas Laing

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Škotija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46% alk. tūrio

Šis Blair Athol 12 metų Single Cask viskis iš Provenance serijos – išskirtinis Highland viskis, kurio pilnas brandinimas Sherry statinėje suteikia gilų, sudėtingą charakterį.

Tai ribota išpilstymo partija, kuri atspindi aukščiausią kokybę ir autentišką malonumą.

Šis viskis buvo distiliuotas 2007 m. liepos mėn. ir dar 12 metų brandintas Sherry statinėje, kol 2019 m. rugpjūčio mėn. buvo supilstytas į tik 439 butelius.

Jis buvo išpilstytas be šalto filtravimo ir be dažiklių, todėl išlaikė natūralią spalvą ir aromatų įvairovę.

Sherry statinės įtaka suteikia jam elegantišką saldumą, intensyvius vaisių niuansus ir harmoningą balansą tarp prieskonių ir riešutinių niuansų.

Distiliuota: 2007 m. liepos mėn. | Išspistytas: 2019 m. rugpjūčio mėn. | Ribota iki 439 butelių.

Degustacijos pastabos:

Kvapas: džiovinti vaisiai, tamsios uogos, razinos, švelnus Sherry saldumumas, skrudinti migdolai ir lengvas ąžuolo prieskonis.

Skonis: pilnas, švelniai kremiškas, su natomis maltos miežių, medaus, karamelės, tamsaus šokolado, figų ir truputį cinamono bei muskato.

Poskonis: ilgas, šildantis, su elegantiška ąžuolo, prieskonių ir saldžių Sherry aromatų deriniais.

Blair Athol 12 Years Old Single Cask geriausiai atskleidžia savo sudėtingus aromatus grynas arba su keliais lašais vandens, kad išryškėtų pilnosios Sherry natos. Jis puikiai tinka kaip išskirtinis gurmaniškas viskis ypadingoms progoms arba ramiai vakarienei.

Kulinariniu požiūriu jis puikiai dera su tamsiu šokoladu, karamelizuotais riešutais ar brandintu sūriu. Taip pat kaip palydovas prie keptos mėsos, prieskoningų laukinės žvėrienos patiekalų ar intensyvių desertų, pavyzdžiui šokoladinio mousse, suteikia unikalų skonio potyrius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.