Gamintojas: Siegfried Herzog Destillate
Kategorija: Džinas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,5 l
Stiprumas: 40%
Siegfried Herzog Deep and Purple Gin Nature Edition 40% vol. 0,5 l yra išskirtinis, rankų darbo premium džinas iš Austrijos, išsiskiriantis dėl savo unikalaus spalvų pokyčio ir natūralaus gamybos būdo.
Jį gamina daugybę apdovanojimų pelniusi distiliatorija Siegfried Herzog Destillate, įsikūrusi Saalfeldene, Salzburgo žemėje, kuri garsėja savo aukšta meistryste ir kūrybišku požiūriu į spiritus.
Nature Edition žymi nuoseklų natūralų požiūrį – be dirbtinių priedų, dažiklių ar aromatų.
Šio džino spalvų pokyčiai atsiranda dėl natūralių augalinių ekstraktų, ypač iš drugelių žiedo (Clitoria ternatea): džinas iš pradžių pasireiškia giliai violetine spalva. Kai jis maišomas su toniku ar kitais rūgštiniais mišiniais, spalva keičiasi – priklausomai nuo mišinio – į šviesiai rožinę arba ryškiai mėlynai violetinę.
Šis spalvų žaismas yra visiškai augalinis ir yra tikras akcentas kokteiliuose bei baro šou efektuose.
Skonis: Subalansuotas, su klasikinėmis kadagio natos, floraliomis užuominomis ir subtiliais žolelių bei citrusinių komponentų akcentais.
Turint 40 % alkoholinio stiprumo ir 0,5 litro buteliuką, jis yra idealus visiems, kurie ieško išskirtinumo – tiek savo namų barui, tiek kaip originali dovana.
Degustacijos užrašai:
Spalva: Intensyvus violetinis atspalvis, keičiantis spalvą susilietus su toniku į rožinę arba mėlynai violetinę.
Nosis: Gaivus ir floralių su natomis iš kadagio, citruso ir lengvai saldžių žiedlapių aromatų.
Skonis: Harmoningas su malonia kadagio baze, lydimas floralių ir lengvai prieskoninių žolečių bei citrusinių komponentų.
Poskonis: Aiškus, šviežias ir švelnus su floraline užuomina pabaigoje.
Deep and Purple Gin Nature Edition tinka kurti kūrybines džino ir toniko variacijas – geriausia su neutraliu arba šiek tiek žiediniu toniku, kad spalvos pokyčiai būtų išryškėję.
Tai taip pat puikiai dera kokteiliuose, pvz., Purple Gin Fizz ar Lavender Collins, suteikdamas vizualinių ir skoninių akcentų.
Derinant su lengvais užkandžiais, tokiais kaip ožkos sūris ant burokėlių carpaccio, arba suši bei vasaros ritinėliai, jo florali šviežumas ypač išsiskiria.
Taip pat idealiai tinka kaip ypatingas aperityvas renginiuose ar kaip įdomus akcentas kokteilių vakarėliuose.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


