Gamintojas: Herman Jansen

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Nyderlandai

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 42,5 %

By the Dutch Dry Gin yra gaminamas žinomoje tradicinėje Herman Jansen distiliavimo įmonėje ir sujungia klasikų džinų receptūras su inovatyviomis sudedamosiomis dalimis. Ypatingai išskiriama Malt Wine pridėta – unikalus elementas, paprastai naudojamasGenever gamybai, suteikiantis džinui ypatingą gilumą ir sudėtingumą.

Šis džinas remiasi aštuonių ranka atrinktų botaninių augalų deriniu, tarp kurių yra kadagio uogos, koriandas, citrinos žievelė, raudonųjų apelsinų žievelė, muskatas, cinamonas, kardamonas ir lauru lapai.

Gamyba vyksta keliuose etapuose: kiekvienas botaninis komponentas atskirai makeraruoja grūdų alkoholyje ir vėliau dar kartą distiliuojamas. Po distiliacijos botaninių augalų derinimas su Malt Wine, vandeniu ir papildomu grūdų alkoholiui sukuria By the Dutch Dry Gin. Tokia kruopšti ir tiksliai atlikta gamyba užtikrina džiną su harmoningais vaisinių citrusinių natos, prieskoninių akcentų ir švelnios tekstūros deriniu, kurį puikiai užbaigia Malt Wine.

Šio džino alkoholio kiekis yra 42,5 %, o jo aromatų struktūra yra stipri, bet subalansuota, tinka tiek gurkšnoti tyrą, tiek naudoti kokteiliuose.

Spalva: skaidri.

Kvapas: gaivios citruso natos iš citrinos ir laimo, derančios su aiškiu kadagio pojūčiu ir švelniu žolelių aštrumu.

Skonis: minkštas ir kompleksiškas, su harmoningomis citrinų žievelės, kadagio ir koriandro natos bei išraiškinga žolelių prieskonių pabaiga.

Pabaiga: ilga, su malonia citruso gaiva ir subtiliu kadagio akcentu.

By the Dutch Dry Gin puikiai tinka klasikiniam Gin & Tonic su aukštos kokybės toniku ir citrinos ar laimų žievelės griežinėliais. Taip pat kaip džino kokteilių pagrindas, tokių kaip Gin Fizz, Tom Collins ar Negroni, ir demonstruoja savo šviežius ir prieskoninius aromatus. Jis taip pat dera su kepta žuvimi, jūrų gėrybėmis ar švelniais sūriais, pabrėždama jo gaivą ir subtilius skonius.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva