Gamintojas: FEW Spirits

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 40 %

FEW American Gin yra unikalus rankų darbo džinas iš Evanstono, Ilinojaus valstijos, sujungiantis tradicijų džino gamybą su Amerikos viskio kultūra. Distiliatorė FEW Spirits yra žinoma dėl inovatyvaus požiūrio ir akcentuoja amatų meistriškumą bei vietinius ingredientus.

Pagrindas: vietoje neutralaus grūdų alkoholio naudojamas kukurūzų, kviečių ir miežių mišinys, kuris taip pat naudojamas viskiui. Dėl to džinas turi švelnią tekstūrą ir subtilų saldų Charakterį.

Be įprasto kadagio aromato dominuoja prieskoninės natos – korianderas, citrinų žievelė ir vanilė. Ypatinga sudedamoji dalis – apynys, suteikiantis džinui lengvą žiediną ir vaisinę gilumą.

FEW American Gin turi 40 % tūrio, todėl yra maloniai švelnus ir tuo pačiu išraiškingas.

Jo daugiasluoksnė aromatų paletė daro jį įdomiu tiek gurkšnojant gryną, tiek kuriant kokteilius.

Degustacijos natos:

- Spalva: kristaliniai skaidru

- Uoslė: gaivios citrinos natos, kadagio aromatas ir nedidelis vanilės bei koriandro saldumas

- Skonis: švelnus ir šiek tiek kremiškas, subalansuotas tarp kadagio, pikantiško koriandro, florinių apynio natų ir truputį malto poskonyje

- Pabaiga: vidutinio ilgio su švelniu prieskoniu ir subtiliu saldumu

Kokteilių patarimai:

- Idealiai tinka Gin & Tonic su kokybišku toniku ir citrinos žievele

- Taip pat dera Negroni ar Martinez, išryškinant jo sudėtingą aromatų paletę

Kulinariniai deriniai:

- Puikiai dera su kepta žuvimi, aštresnėmis sūrio plokštelėmis ar lengvais citrinų desertais

- Taip pat dera su rūkytos mėsos patiekalais ir aromatinėmis žolelėmis

Tai ypatingas džinas žinovams, kurie ieško inovacijų ir tradicijų derinio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva