Gamintojas: Masahiro Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 47%

Masahiro OKINAWA gin The Japanese Craft Gin Recipe 01, kurio alkoholis yra 47% vol. ir talpa 0,7 l, yra išskirtinis japonų amatų džinas, jungiantis Masahiro distiliatorių tradicinę distiliavimo meistrystę su Okinavos egzotiniais aromatais.

Masahiro Distillery, įkurta 1883 metais, yra viena seniausių distiliatorių Okinavoje ir ypač žinoma dėl meistriško Awamori – tradicinio Japonijos stipraus gėrimo – gamybos. Ši distiliavimo patirtis atsispindi šiame išskirtiniame džine, kuriame naudojami regioniniai botanikos augalai.

Kas daro šį džiną išskirtiniu, yra vietinių Okinavos ingredientų naudojimas, kurie suteikia jam nepakartojamą vaisinę ir gėlių natų skonį.

Be įprastų kadagio uogų džine naudojami goya (kartaus meliono), hibiskas, džiovintas shikwasa (japoniška citrina), pipirai ir cinamoniniai lapai.

Ši kombinacija sukuria gaivų, kompleksišką ir harmoningą skonį, sujungiančią japonų eleganciją su tropine lengvuma.

Apdovanojimai:

- Bronzos apdovanojimas World Gin Award 2020

- Sidabro apdovanojimas Tokyo Whisky and Spirits Competition 2019

Degustacijos užrašai:

Spalva: skaidri ir švari, būdinga aukštos kokybės rankų darbo džinui.

Nosis: Vaisinga ir gaivi, su intensyviomis citrusinių vaisių natomis, ypač shikwasa, lydima hibisko gėlių aromatų ir šiek tiek piprų.

Skonis: Švelnus ir daugiasluoksnis, egzotiško balanso tarp citrusinių vaisių, žemių ir žolelių natų. Kartaus meliono natomis suteikiama subtili kartumas, o cinamono lapai ir pipirų natos suteikia lengvą prieskonį.

Pabaiga: Ilga, sausa ir elegantiška su harmoningais gėlių bei prieskonių akcentų deriniu.

Masahiro OKINAWA Gin Recipe 01 puikiai tinka klasikiniams ir inovatyviems džinų kokteiliams. Ypač gerai dera su Gin & Tonic, pagamintu su japonišku Yuzu arba elderflower toniku, papuošta citrinos skiltelėmis arba Shikwasa žeste. Taip pat puikiai tinka Negroni, Martini ar Gin Sour. Gerkite grynu ar su ledu, jis atskleidžia Okinavos botaninių augalų niuansus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva