Gamintojas: Four Pillars Distillery

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Australija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 37,8 % alk. tūrio

Four Pillars Distillery įsikūrusi Healesville, Yarra Valley, Viktorijos valstijoje, už maždaug valandos kelio nuo Melburno; 2013 m. ją įkūrė trys draugai.

Bloody Shiraz gin gaminamas mirkant Shiraz vynuoges Rare Dry Gin tirpale. Vynuogės laikomos aštuonias savaites intensyviame alkoholiniame pagrinde, kol išspaudžiamos. Gėrimas įgauna natūraliai violetinę spalvą ir prinokusių vynuogių saldumo užuominą.

Botanika: kadagys, juodieji pipirai, Shiraz vynuogės, korianderis, kardamomas, cassis (juodasis serbentas), anyžiai, levanda, angelika, citrina, apelsinas.

Apdovanotas:

• Geriausia kategorijoje ADI International Spirits Competition 2022

• Aukso medalis ADI International Spirits Competition 2022

• Aukso medalis London IWSC 2020

Degustacijos pastabos:

Spalva: tamsiai violetinė

Kvapas: vaisinis, citrusinių natų, prieskonių, pušų adatos, juodieji pipirai, avietė

Skonis: saldus, vaisinis, su citrinų natomis, prieskoniais, kadagio uogų užuomina

Poskonis: ilgas.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.