Gamintojas: Flaming Pig
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Airija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Flaming Pig viskis, kurio pavadinimas pažodžiui reiškia „liepsnojanti kiaulė“, nėra toks „gražus“ kaip „Pigs Nose Whisky“. Gamybos metu kiaulės nenukenčia. Tačiau pavadinimas primena didįjį 1875 m. viskio gaisrą, kurio metu maždaug 5000 statinių užsiliepsnojo ir užtvindė Dublino gatves. Teigiama, kad kiaulės riksmai pažadino miegančius gyventojus, kurie vėliau išsivežė save ir savo gyvūnus į saugią vietą.
„Flaming Pig“ prekės ženklą 2014 m. pristatė „Malones Whisky Company“ savininkai Joey Shore ir Flor Prendergast. Natūralu, kad vieta, kur kažkada siautėjo gaisras, jie pasirinko legendinį Liberties rajoną.
Flaming Pig Black Cask Whisky sukurtas maišant airišką vieno salyklo ir vieno grūdo viskį. Jis baigiamas pirmojo užpildymo burbono statinėse, kurios prieš tai buvo intensyviai išdegintos. Suanglėjusi mediena suteikia viskiui norimų dūmų ir karamelės natų, kurios daro jį tokį ypatingą.
Degustacijos pastabos:
Spalva: gintarinė.
Nosis: Butterscotch, tropiniai vaisiai.
Skonis: Minkštas, aštrus, riešutinis, saldus, vanilinis.
Poskonis: ilgai išliekantis, minkštas.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva