Gamintojas: Fonseca
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Portugalija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 20 % alk. tūrio
Regionas: Douro
Fonseca Porto 20 Years Old Tawny Port – 20 % alk. tūrio, 0,75 l butelyje su dovanojimo dėžute – išskirtinai elegantiškas ir kompleksiškas Tawny Port iš Portugalijos, ilgo brandinimo laikotarpio derinys su įspūdinga švelnumo ir gilumo tilteliu.
Šį gėrimą gamina iš tradicinio Fonseca Portveino namo; 20 Years Old Tawny Port laikomas vienu iš žymiausių brandaus portveino Douro slėnyje.
Ilgas statinės brandinimo laikotarpis mažose ąžuolo statinėse suteikia Portui charakteristines aromas, švelnią struktūrą ir įspūdingą pusiausvyrą tarp vaisių, prieskonių ir brandos.
Fonseca 20 Years Old Tawny Port sukurtas iš kruopščiai parinktų portveinų iš įvairių metų, siekiant pasiekti charakteringą brandaus Tawny stilių. Ilgai brandindamasis gėrimas vystosi su kompleksinėmis džiovintų vaisių, riešutų ir subtilių prieskonių natos, o 20 % alkoholio tūrio lemia harmoniją tarp saldumo ir struktūros. Dovanų dėžutė pabrėžia aukštąjį charakterį ir daro šį Tawny Port su dovanojimo pakuote puikia dovana išrankiems mėgėjams.
Šis klasikinis portveinas puikiai tinka kaip desertas ir su pažintiniais užkandžiais; dera su senais sūriais, crème brûlée bei riešutų desertais. Taip pat sklandžiai derinasi su džiovintais vaisiais, migdolų kepiniais ir tamsią šokoladą. Šaltai šiek tiek atvėsintas šis Portvynas subtiliai parodo saldumą, prieskonių šventę ir brandinimo gilų charakterį.
Degustacijos pastabos:
Spalva: šiltai gintarinė su auksiniais atspindžiais.
Kvapas: sudėtingos džiovintų vaisių, razinų, karamelizuotų riešutų ir kandintų vaisių natos, lydimos subtilių prieskonių ir lengvų ąžuolo užuominų.
Skonis: sodrus, gilus ir subalansuotas; malonus saldumas, švelni kreminė tekstūra ir lengvos vanilės bei karamelės užuominų pėdsakai, su subalansuota prieskonių įtaka.
Poskonis: ilgas, riešutinis ir elegantiškai užbaigtas.
Patiekimo rekomendacijos: šis aukštos kokybės Portvynas puikiai dera su brandaus sūrio riekėmis, crème brûlée arba riešutų desertais. Taip pat tinka su džiovintais vaisiais, migdolų kepiniais arba tamsią šokoladą. Kaip rafinuotas digestivas ar ramiai praleidžiant vakarą, šis 20 metų brandintas Tawny Portas išlieka sudėtingas ir išskirtinai elegantiškas. Šiek tiek atvėsintas atskleidžia saldumo, prieskonių ir brandinimo balansą bei puikiai dera su dovanojimo dėžutės kontekstu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva
