Gamintojas: Frauwallner
Kategorija: Vynas
Kilmės šalis: Austrija
Tūris: 0,75 l
Stiprumas: 13 % alk. tūrio
Regionas: Vulkanland Steiermark DAC, Straden
Vynuogių rūšis: Sauvignon Blanc
 
Frauwallner Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC 2024 – tiksliai įspaudžiantis Sauvignon Blanc iš Vulkanland Steiermark, Straden regiono, atspindintis šios kilmės charakterį. Vaisiai skinami rankomis ir kruopščiai atskiriami, todėl perdirbama tik sveika, optimaliai sunokusi uogų medžiaga. Daugiau 2–3 dienų maceracija suteikia žymią gilumą ir struktūrą, nepakeis gaivumo. Brandinimas vyksta skirtingai: 80 % nerūdijančio plieno talpose, išlaikant aiškią vaisių natą, ir 20 % dideliame naudotame 500 litrų statinėse, suteikiant vynui medžiagų struktūrą ir subtilų kompleksumą. Esant 13 % alkoholio, šis Vulkanland Steiermark DAC vynas pasižymi pusiausvyra, griežtumu ir ryškiu gėrimo srautu. Smulkus filtravimas užtikrina skaidrumą ir preciziškumą, o buteliavimas su užsukamu dangteliu išsaugo gaivumą ir tyrumę. 2024 metų vintas yra orientuotas į ilgaamžiškumą ir pasiekia optimalų vartojimo langą tarp 2025–2030 metų. Ypač 10–12 °C temperatūroje Frauwallner Sauvignon Blanc Straden Vulkanland Steiermark DAC atskleidžia vaisiškumą, rūgšties ir mineralinį gilumą, būdingą vulkaninių dirvų regionui.
 
Degustacijos pastabos:
Spalva: šviesiai gelsvas.
Kvapas: vaisinis su juodųjų serbijų (cassis) natos, šviežių vaisių ir mineralinių užuominų, su švelniais prieskonių atspalviais.
Skonis: griežtas ir tikslus, su gaivia rūgštimi, tankia struktūra ir švelniu, dūminiu bazalto minerališkumu.
Poskonis: ilgas, mineralinis ir šiek tiek dūminas.

Patiekimo rekomendacijos: Šis vynas puikiai dera su kepta vištos krūtinėle ir pomidorų risotto, taip pat tinka kaip atskiras baltas vynas su giliais mineraliniais tonais.
 
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.