Gamintojas: Galatti

Kategorija: Likeris

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 21 % alk. tūrio

Galatti Amaretto Liquore yra klasikinis itališkas Amaretto likeris, pasižymintis saldžių migdolų natomis ir švelnia tekstūra. Gamyboje naudojami atrinkti migdolai, derinami su papildomomis sudedamosiomis dalimis ir apdorojami pagal tradicinę technologiją. Lėtas maceravimas padeda išgauti charakteringus aromatus ir užtikrina subalansuotą viso profilio balansą. Amaretto priklauso tarp žinomiausių Italijos likerų, tradiciškai naudojamas tiek grynas, tiek kaip įvairių gėrimų ir desertų sudedamoji dalis. Galatti Amaretto pagrindą sudaro skrudinti migdolai, kuriuos papildo vanilė ir švelnūs kavos akcentai, suteikdami šiltą, saldžiai malonų charakterį.

Su 21 % alkoholio stiprumu Galatti Amaretto likeris iš Italijos yra pilamas į 0,7 l butelę. Jo kremiškai švelni tekstūra ir subalansuotas saldumas leidžia jį naudoti įvairiai: gryną arba su ledu, taip pat kaip aromatinę sudedamąją dalį espresso, cappuccino ar karšto šokolado. Puikiai dera su tiramisu, panna cotta, vaniliniu ledais, šokoladiniais deserts ir itališku migdolų kepiniu. Baro aplinkoje jis tinka klasikiniams Amaretto Sour arba kaip saldžiai migdolinis komponentas kavos kokteiliuose. Siūloma patiekti šiek tiek atvėsintą, apie 12–16 °C.

Degustacijos pastabos:

• Spalva: Šiltas gintarinės spalvos tonas su aukso atspindžiais.

• Kvapas: Intensyvus ir viliojantis, su skrudintais migdolais, lydimas saldžios vanilės ir švelnių kavos poskonių.

• Skonis: Švelnus, kremiškas ir subalansuotai saldus, išryškėja migdolų natos, maloni vanilė ir subtilūs kavos poskoniai.

• Poskonis: Ilgas, švelnus ir saldus, su skrudintais migdolais, vanile ir švelniais kavos užuominomis.

Patiekimo rekomendacijos: Grynas arba su ledu, taip pat kaip aromatinė sudedamoji dalis espresso, cappuccino ar karštam šokoladui. Puikiai dera su tiramisu, panna cotta, vaniliniu ledais, šokoladiniais deserts ir itališku migdolų kepiniu. Baro kontekste tinka klasikams Amaretto Sour arba kaip saldžiai migdolinis komponentas kavos kokteiliuose. Siūloma patiekti šiek tiek atvėsintą, apie 12–16 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.