Gamintojas: Gammel Dansk
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Danija
Tūris: 1 l
Stiprumas: 38%

Gammel Dansk Bitter Dram yra tradicinis Danijos žolelių likeris, kurio stiprumas siekia 38% alkoholio ir kurio talpa yra 1 litras. Šis unikalus likeris buvo gaminamas nuo 1964 metų Danijoje ir garsėja sudėtinga bei galinga 29 skirtingų žolelių ir prieskonių mišinio harmonija.
Gammel Dansk Bitter Dram yra žinomas dėl sodraus, šiek tiek kartaus aromato, kurį papildo malonus saldumas, sudarantis subalansuotą ir išskirtinį skonio profilį.
Gammel Dansk Bitter Dram dažnai laikomas digestifu ir suteikia aromatinį užbaigimą po valgio. Jis pasižymi charakteringu skoniu, kurį lemia daugybė žolelių, šaknų ir prieskonių, tokių kaip apelsinų žievelė, cinamonas ir gvazdikėliai. Intensyvus ir lengvai kartus skonis užbaigiamas maloniu saldumu, dėl kurio jis yra universalus gėrimas įvairioms progoms. Danijos tradicija ir amatinė gamyba užtikrina, kad šis Bitter Dram turi gilias šaknis Danijos kultūroje.

Degustacijos užrašai:
Spalva: tamsiai gintarinė
Kvapas: žolelių, cinamono, gvazdikų ir lengvo apelsinų atspalvio aromatai
Skonis: sodrus ir intensyvus, su žolelių kartumu ir maloniu saldumu, lydimas cinamono ir prieskonių natų
Poskoni: ilgas ir šiltas, su malonia lengvu kartumo ir saldumo pabaiga, kuri ilgai išlieka burnoje

Gammel Dansk Bitter Dram puikiai tinka kaip aperityvas, ypač po sočios vakarienės, kai norisi nuraminti gomurį. Jis taip pat puikiai tinka kokteiliuose, pavyzdžiui, Bitter & Soda arba Gammel Dansk Sour, kad išryškintų intensyvų skonį. Jis dera su prieskoniais patiekalais, tokiais kaip kepta mėsa, stiprus sūris ar net tamsiu šokoladu, kad papildytų ir sustiprintų sudėtingus aromatus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva