Gamintojas: Glen Moray
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Didžioji Britanija
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 40%
Glen Moray Distillery, įsikūrusi Elgine nuo XIX amžiaus, gamina vieno salyklo škotišką viskį garsiausiame Škotijos viskio regione Speyside. Ypatingas jų asortimento variantas yra Glen Moray Elgin Classic Peated, dūminė klasikinio Speyside viskio versija. Šiame viskyje dūmų intensyvumas derinamas su Speyside viskiams būdingu glotnumu, todėl tai yra įdomi įžanga į „peated“ viskio kategoriją.
Gamybos procese miežiai pirmą kartą neįprastai džiovinami durpėmis kūrenamoje krosnyje, todėl jiems suteikiamas lengvas dūmo skonis. Tada šie miežiai distiliuojami kartu su tradiciškai salykliniais miežiais, todėl gaunamas spiritas su ryškiomis laužo natomis. Vėlesnis brandinimo procesas amerikietiško ąžuolo statinėse suteikia viskiui papildomų vanilės ir ąžuolo natų.
Todėl „Glen Moray Elgin Classic Peated“ siūlo daugiasluoksnį skonio profilį, kuris patiks tiek žinovams, tiek naujokams.
Degustacijos pastabos:
Spalva: šviesiai auksinė.
Nosis: durpės, rabarbarai, vanilės ir odos užuominos.
Skonis: Durpių dūmas, prieskonis, kreminė vanilė.
Poskonis: ilgai išliekantis, saldus, aštrus.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva