Gamintojas: Gran Cruz

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Portugalija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 20 % alk. tūrio

Regionas: Douro slėnis

Vynuogių rūšis: nenurodyta

Gran Cruz Porto LBV 2003 – galingas ir sudėtingas Late Bottled Vintage Portvynas iš Portugalijos, kilęs iš Douro slėnio. Gamybos namuose Cruz šis LBV portas išsiskiria giliu struktūravimu ir intensyviomis vaisių aromatų natos, būdingos kokybiškiems Portvynams iš Douro. Vynuogės kilusios iš kruopščiai atrinktų vynuogynų ir po derliaus nuėmimo apdorojamos, kad išsaugotų gaivumą ir aromatą. Po atrankos vaisiai švelniai fermentuojami kontroliuojamomis temperatūromis. Vynas brandinamas kelis mėnesius ant nuosėdžių ir įgauna papildomą kompleksumą bei struktūrą. Late Bottled Vintage stilius sujungia metų koncentraciją su prieinamą brandą ir harmoninga pusiausvyra. Gran Cruz Porto LBV 2003 pasižymi galingumu, vaisingumu ir tuo pačiu elegantiškai struktūruota, todėl tinka tiek tiesiam vartojimui, tiek ypatingoms akimirkoms.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gilios rubino spalvos su šiek tiek plytų atspalvių kraštuose.

Kvapas: intensyvios natos slyvų, juodųjų vyšnių ir tamsių vaisių, lydimos balzamininių ir šiek tiek ąžuolo niuansų.

Skonis: galingas ir daugiasluoksnis, su išraiškingu vaisių skoniu ir maloniu likutiniu saldumu; rūgštingumas švelnus, suteikiantis harmoniją.

Poskonis: ilgas ir kompleksiškas, su vaisių gylio niuansais.

Šis LBV Portvynas puikiai dera su desertais su egzotiniais vaisiais, pvz., persiko–passion fruit desertais, jogurtų putėsiais su aguonomis, gėlių skonio jogurto ledais ar kitais kreminiais desertais. Taip pat dera su šokoladiniais desertais, praline ar stipriais mėlynaisiais sūriais.

Patiekimas: šiek tiek atšaldytas iki apie 11–13 °C.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.