Gamintojas: Poli Distillerie

Kategorija: Kiti stiprieji gėrimai

Kilmės šalis: Italija

Tūris: 0,5 l

Stiprumas: 40 % alk. tūrio

Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 sujungia dvi žinomas Italijos gurmaniškos kultūros vardus: legendinį Sassicaia iš Bolgheri ir tradicinę Poli Distillerie iš Veneto regiono.

Ši kokybiška grappa gaminama iš tresterio, iš kurio gimsta garsus Sassicaia vynas Tenuta San Guido.

Pagrindiniai komponentai – Cabernet Sauvignon ir Cabernet Franc iš Toskanos Bolgheri regiono.

Šviežias tresteris yra kruopščiai apdorojamas Poli ir distiliuojamas tradiciškai kupferinėse distiliavimo įrenginiuose.

Metų 2020 brandinimas rodo naudojamą Sassicaia tresterį ir daro šią išpilstymą įdomia tiems, kurie mėgsta itališkų metų distiliatus.

Po distiliacijos Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 įgauna gilų charakterį ir struktūrą dėl brandinimo statinėse.

Poli sujungia tresterio kilmės charakterį su šeimos ilgamete patirtimi grappa gamyboje.

Supilstyta į 0,5 l buteliuką, kurio stiprumas 40 % alk. tūrio, pateikiama dovanų dėžutėje.

Šios Grappa di Bolgheri Sassicaia Poli 2020 derina Sassicaia tresterio kilmę, itališkos distiliavimo meistrystės ir metų charakterį, todėl šis išpilstymas yra išskirtinis tiems, kurie vertina aukštos kokybės Grappa iš Toskanos, ir yra reprezentatyvi dovanojimo idėja.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gintarinė su šiltu auksiniu atspindžiu.

Kvapas: daugiasluoksnis ir elegantiškas su prinokusiomis vaisių natomis, subtiliais prieskoniais, vanile ir švelniomis medienos natos.

Skonis: subalansuotas ir struktūriškas su prinokusiomis vaisių natomis, pikantiškais akcentais ir subtiliomis statinės natos, lydimos vanilės ir švelnių skrudintų riešutų tonų.

Poskonis: ilgai išliekantis, subalansuotas ir šiltas, su subtiliomis vaisių, prieskonių ir elegantiškomis medienos natos.

Patiekimo rekomendacijos: Grappa patiekiama gryna, apie 18–20 °C, į Grappa taurę. Prie jos tinka tamsus šokoladas, skrudinti migdolai ar lazdyno riešutai bei brandintas itališkas kietas sūris Parmigiano Reggiano. Taip pat puikiai dera po sotios itališkos vakarienės arba su espreso.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.