Gamintojas: Crifo
Gėrimo tipas: Baltas vynas
Kilmės šalis: Italija
Tūris: 0.75L
Stiprumas: 11.5%
Skonis: Sausas
Regionas: Ruvo, Murgia šlaituose.
Vynuogės: Pampanuto ir Bombino Bianco.

Atrinkome geriausias vietines Pampanuto ir Bombino Bianco vynuoges, kad sukurtume retos kokybės vyną: vaisišką puokštę su citrusinių vaisių natomis ir aromatinių žolelių užuominomis, švelnaus skonio, šiek tiek sultingo, kvapnios ir patvarios atspalvio.
Vynuogės: vynuogės nedelsiant vežamos į vyno daryklą minkštam spaudimui. Po to misa atšaldoma ir kelias valandas palaikoma žemoje temperatūroje. Kai jis tampa skaidrus, leidžiama fermentuoti naudojant iš anksto pasirinktas mieles nerūdijančio plieno talpyklose 16 ° C temperatūroje. Tada vynas brandinamas pliene, kol bus paruoštas išpilstyti į butelius.

Degustacinės pastabos: Gelsvai žalsvi atspalviai sustiprina intensyvų šio vyno šiaudų geltonumą taurėje. Intensyvus kvapas kuriame dominuoja abrikosai ir baltas persikas, su subtiliomis magnolijos ir šluotų gėlių srovėmis. Skonis: šis vynas yra labai gaivus su citrusinių vaisių ir žolelių natomis, pasižyminčiomis ilgu mineraliniu poskoniu.

Patiekimo temperatūra: 8 C°
Analitiniai duomenys: ABV 11,5 %
Likutis cukrus 4,10 g.l.
Bendras rūgštingumas 5,70 g.l.

Maisto derinimas: puikiai dera su daržovių troškiniais, jūros gėrybėmis, aštuonkojais, keptomis paprikomis ar su griliaus patiekalais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas