Gamintojas: Gusano Rojo
Kategorija: Mezcalis
Kilmės šalis: Meksika
Tūris: 0,7 L
Stiprumas: 38%
Mezcal gaminamas kaip tekila iš agavos augalo, bet iš kitų augalų rūšių (espadino). Šios Mezcal agavos daugiausia auga Oachakos valstijoje, kur taip pat gaminamas geriausias Mezcal. Be to, gamybos procesas skiriasi nuo tekilos.
„Mezcal“ yra skrudinta ant anglies, priešingai nei tekila, kuri kaitinama orkaitėse. Taip jis įgauna savo dūminį aromatą.
Mezcal Gusano Rojo viduje yra tikras „Maguey kirminas“, kuris iš tikrųjų yra drugelio vikšras. Vieniems gali pasirodyti bjauru, kai jų stiklinėje plaukia negyvas vabzdys, kitiems tai tik dalis... ;-)
Agavos augaluose gyvena dviejų rūšių „agavos kirminai“: raudonieji, gyvenantys šaknyse, ir baltieji, gyvenantys agavos lapuose. Kirminas (kandžių vikšras) suteikia Mezcal aromatą ir yra visiškai nekenksmingas.
Degustacijos pastabos:
Žemiškas, smulkaus ir švelnaus skonio.
Žemės riešutų tonai, prinokusios virtos agavos skonis.
Kvapas: dūminis, aštrus, baltųjų pipirų, pušyno.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva