Gamintojas: Weingut Hagn

Kategorija: Vynas

Kilmės šalis: Austrija

Tūris: 0,75 l

Stiprumas: 14 % alk. tūrio

Regionas: Weinviertel, Riede Zuckerschlee

Vynuogių rūšis: Pinot Noir ir Merlot

Hagn Cuvée Komptur 2023, 14 % alk. tūrio, 0,75 l, yra galingas ir kartu elegantiškas Austrijos kokybės raudonasis vynas iš Niederösterreich, gaminamas Weingut Hagn Mailberg mieste Weinviertel regione. Cuvée sujungia Pinot Noir ir Merlot į darnų derinį ir kilęs iš Riede Zuckerschlee, kurio loessinės dirvos suteikia idealius pagrindus sudėtingiems ir išraiškingiems raudoniesiems vynams iš Austrijos.

Po derliaus nuėmimo uogos greitai sutrinamos ir maždaug 23 dienas fermentuojamos plieninėse talpose apie 27°C, o užtikrinamas optimalus ekstrakcijai reikalingas užliejimas ir aeracija.

Toliau brandinimas vyksta 40 % barrique tipo statinėse ir 60 % didžiosiose medinėse statinėse, prieš išpilstymą dar 24 mėnesius brandintas.

Su 14 % alkoholio tūrio, siūloma serviravimo temperatūra 17–19°C ir vartojimo langas apie 2025–2033 metus, Hagn Cuvée Komptur pristato struktūrišką, gilų ir elegantišką raudoną vyną.

Degustacijos pastabos:

Spalva: gili purpurinė.

Kvapas: kompleksūs kvapai iš prinokusių juodųjų serbentų natos, tamsių uogų ir švelnių prieskonių niuansų.

• Prinokę juodieji serbentai

• Tamsios uogos

• Švelnūs prieskonių niuansai

Skonis: galingas ir harmoningas, su minkštais, gerai integruotais taninais ir elegentiška struktūra.

• Galingas ir harmoningas skonis

• Minkšti, gerai integruoti taninai

Poskonis: ilgas ir subalansuotas.

Rūgštingumas: 4,6 g/l

Likutinis cukrus: 2,6 g/l

Šis raudonųjų vynų cuvée iš Pinot Noir ir Merlot puikiai dera su stipriais mėsos patiekalais, troškinta jautiena, ėriena, žvėriena ar keptuste kepsniu. Taip pat harmonuoja su tamsiais padažais, grybų patiekalais arba subrendusio sūrio rinkiniais; idealiai tinka šventiniams meniu bei ramiems vakarams su skonio kupinais raudonais vynais.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva.