Gamintojas: Hampden  

Kategorija: Romas

Kilmės šalis: Jamaika

Tūris: 0,7 L

Stiprumas: 63%

Vanduo, naudojamas romui gaminti, tiekiamas ne iš požeminių vandeningųjų sluoksnių, o per patentuotą kalnų vandens surinkimo sistemą, po naudojimo į žemę grąžinamas tik švarus vanduo.

Ilgesnė fermentacija atliekama su natūraliomis mielėmis. Hampden Estate yra viena iš paskutiniųjų distiliavimo gamyklų, vis dar gaminančių romus partijomis; Šiuo metu jis turi keturis veikiančius skyrius.

Hampden romai gaminami, brandinami ir išpilstomi į butelius be jokių priedų, pridėtinio cukraus, taninų, karamelės ar glicerino.

„Rum Fire“ yra grynas Jamaikos romas, kurio esterių kiekis yra nuo 300 iki 500 gramų, todėl jis priklauso LROK kategorijai.

Pagrindas yra naudojama melasa, o distiliavimas puode vis tiek dar labiau pagilina atogrąžų aromatus, todėl gaunamas nuostabiai intensyvus, atsparus romas.

Degustacijos pastabos:

Spalva: Skaidri.

Nosis: vaisiniai, pernokę bananai, mangai, ananasai, sotūs prieskoniai, žalios alyvuogės, dūmai.

Skonis: Intensyvus, aštrus, pipirų, pernokusių tropinių vaisių natos.

Poskonis: ilgai išliekantis, subalansuotas.

Šis itin atsparus romas kokteiliams suteikia tikro gylio.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva