Gamintojas: Hanami

Kategorija: Džinas

Kilmės šalis: Japonija

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 43 % alk. tūrio

Hanami Dry Gin yra harmoningas derinys tarp tradicinio amato ir šiuolaikinių įtakų, įkvėptas japonų kultūros. Su 43 % alk. tūrio ir 0,7 l talpa šis džinas sujungia Japonijos botanikalų eleganciją su klasikinės London Dry džino baze. Ypatingai išsiskiria gaivūs vyšnių žiedų kvapai, suteikiantys Hanami džinui floralią ir šiek tiek saldų prisilietimą. Jį papildo kadagio kvapas, šviežios citrusų natos ir žolelių užuominos, sudarančios daugiasluoksnį ir subalansuotą skonį.

„Hanami“ pavadinimas – garbei japoniškos vyšnių žydėjimo tradicijos, švenčiančios laikino grožio ir gyvenimo suvokimą. Ši filosofija atsispindi džine, kur švelnūs, natūralūs aromatai suteikia išskirtinį degustacijos potyrį. Dėka kruopštaus distiliavimo, gaunamas ypač švelnus ir aromatingas džinas, tinkantis gerti gryną, su ledu arba kaip pagrindą aukštos kokybės kokteiliams.

Apdovanojimai:

• Auksas, 93 taškai 2017 m. Exceptional Tastings. com 2017

• Auksas, geriausio dizaino Gin Awards London 2017

• Sidabras, tarptautinis Vyno ir Spirit konkursas 2015

Degustacijos pastabos:

Spalva: skaidri.

Kvapas: gėlių vyšnių žiedai, gaivus kadagio kvapas, šviežios citrinos natos.

Skonis: švelnus ir subalansuotas, su floraliomis natomis, pikantiški kadagio akcentai ir lengvas saldumas.

Poskonis: ilgas, su švelniais žolinių ir žiedinių aromatų pabaiga.

Hanami Dry Gin puikiai tinka klasikinėms Gin & Tonic variacijoms su jūriniais ar floraliais tonikais. Patiekimo rekomendacija – Gin & Tonic su hibisko žiedais ir truputėliu Yuzu sulčių, kad dar labiau išryškintų japoniškus kvapus. Taip pat jis atsiskleidžia kokteiliuose, tokiuose kaip Gin Sour ar Negroni. Virtuvėje Hanami gin tinka gin pagrindu pagamintus padažus ar deserts kaip aromatinė sudedamoji dalis, pavyzdžiui gin pagrindu pagamintus sorbetus.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva