Gamintojas: Hatozaki
Kategorija: Viskis
Kilmės šalis: Japonija
Tūris: 0,7 l
Stiprumas: 46 % alk. tūrio
 
Šis Hatozaki Triple Cask Reserve Malt Whisky – aukštos kokybės japoniškas viskis, kurio koncepcija – puikus tradicijos ir inovacijų derinys. Gaminamas vadovaujant Master Distiller ir Blender Kimio Yonezawa, šis viskis gimsta garsiojoje Kaikyō distilerijoje prie Akashi jūros. Hatozaki Triple Cask Reserve Malt Whisky sudarytas iš kruopščiai atrinktų salyklo viskių ir toliau brandinamas trijų skirtingų statinių tipų mišinyje – ilgas brendimas suteikia gilų, subalansuotą charakterį.
Iš pradžių laikomas Ex-Bourbon ir Ex-Sherry statinėse, kurios suteikia viskiui pagrindinę struktūrą, šilumą ir aromatinę pilnatvę. Vėliau dar šešis mėnesius brandinamas statinėse, kuriose laikomas prabangus Akashi-Tai Umeshu Plum Sake likeris – reta ir kruopšti brandinimo procedūra, kuri Japonijoje taikoma tik šioje formoje. Ši pabaiga suteikia viskiui subtilias vaisių natas ir švelnų, natūralų saldumą, kuris puikiai dera su švelnia medienos prieskoninėmis savybėmis.
Šis viskis Japonijoje yra pilstomas su 46 % alk. tūrio, siekiant išlaikyti jo kompleksumą ir aromatinį grynumą.

Degustacijos pastabos:
• Spalva: šviesi, aukso spalvos su šiltais atspindžiais.
• Kvapas: prieskonių ąžuolas, juodoji arbata ir šviežios apelsinų žievelės.
• Skonis: elegantiškas su ąžuolo natos, džiovintų citrusų akordais ir saldžiomis Umeshu slyvomis.
• Poskonis: apvalus, harmoningas ir ilgas su subalansuotu charakteriu.

Šis viskis puikiai tinka tyrumui arba su ledu, kur išryškėja jo subtilūs kvapai. Taip pat jis žavi klasikinio japonų Highball su soda, kur jo vaisinės Umeshu natos suteikia gaivumo. Dėkingas derinys su sushi, kepta žuvimi, lengva mėsa ar japoniniais desertais su slyvomis ar Yuzu išryškina jo harmoniją. Tai išskirtinis viskis, kuris sujungia japonišką tobulybę ir kūrybinį statinių brandinimą elegantiškoje kompozicijoje.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva