Gamintojas: Túnel de Mallorca
Kategorija: Likeris
Kilmės šalis: Ispanija
Tūris: 1 l
Stiprumas: 40 % alk. tūrio
Hierbas Túnel de Mallorca Secas 40 % alk. tūrio 1 l yra tradicinis žolelių likeris iš Mallorca, atspindintis Viduržemio jūros salos žolelių įvairovę. Jis gaminamas distilerijoje Túnel de Mallorca; ši versija pagrįsta kruopščia iš anksto pasirinkto žolelių ir prieskonių maceracija, suteikiančia liker'iui jo būdingą sausesnį charakterį. Žodžio „Secas“ reikšmė – mažiau saldus, ryškesnė šio likerio išraiška. Su 40 % alk. tūrio šis leidinys yra intensyvių Hierbas likerų atstovas ir išsiskiria aiškiu žolelių natų rinkiniu ir lengvu saldumo užuomina. Supilstytas į 1 litrų talpos butelį, Hierbas Túnel de Mallorca Secas yra idealiai tinkamas restoranams, vakarėliams ar kaip klasikinis digestivas po Viduržemio regiono patiekalų. Receptūra sujungia įprastas salos žoleles, tokias kaip fenhelis, anyžius ir rozmarinas, bei kitas botanines sudėtines dalis, kurios kartu sudaro subalansuotą, prieskoninį profilį. Kaip ispaniškas žolelių liker iš Mallorca, ši išpilstyta partija simbolizuoja tradiciją, amatus ir Viduržemio gyvenimo būdą.
Degustacijos pastabos:
Spalva: Šviesiai auksinė su švelniais žalsvais akcentais.
Kvapas: Intensyvus žolelių kvapas, išryškėja anyžius, fenhelis ir rozmarinas.
Skonis: Sausus ir prieskoninis, aiški žolelių struktūra su lengvu saldumo užuomina.
Poskonis: Ilgas, aromatiškas ir maloniai prieskoninis.
Patiekimo rekomendacijos: Jį patariama gerti šaltai arba kambario temperatūroje kaip digestivą. Puikiai dera su Viduržemio regiono virtuve, tapas, kepta žuvimi ar sotiais mėsos patiekalais. Taip pat gali būti naudojamas kaip aromatinė sudedamoji dalis žolelių kokteiliuose arba su ledu.
Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva


