Gamintojas: High West

Kategorija: Viskis

Kilmės šalis: Jungtinės Amerikos Valstijos

Tūris: 0,7 l

Stiprumas: 46%

High West Double Rye! yra unikalus dviejų skirtingų Straight Rye viskių derinys, kuris puikiai dera tarpusavyje ir suteikia išskirtinę pusiausvyrą tarp prieskonių, žolelių ir subtilaus saldumo.

Gamybos vieta: High West Distillery, Utah. Šis viskis yra pagarba Amerikos ruginių viskių tradicijai ir pasižymi intensyviu, bet vis dėlto harmoningai subalansuotu aromatu.

Derinys iš jauno, stipraus rugio (2 metų brandinimo) su vyresniu, švelnesniu rugiu (iki 7 metų brandinimo) suteikia įdomią skonio gilumą.

Jaunesnis viskis suteikia aštrias juodųjų pipirų natas ir žolelių prieskoninę gaivą, o vyresnis rye turi švelnias vanilės ir karamelės natas.

Su 46 % alkoholiniu stiprumu Double Rye! intensyviai atskleidžia aromatus, tačiau išlieka švelnus ir gerai subalansuotas.

Sudėtis: 95% rugių, 5% miežių malto iš MGP; 80% rugių, 20% maltų rugių iš High West Distillery.

Apdovanojimai:

- 91 taškų Jeffery Lindenmuth, Whisky Advocate

- 90 taškų John Hansell, Malt Advocate Magazine

- 93 taškų (Išskirtinis) Beverage Testing Institute

Degustacijos pastabos:

Spalva: gintarinė su auksiniais atspindžiais.

Kvapas: aštrios rugių natos su gvazdikėlių, cinamono užuomina, eukalipto ir šiek tiek mėtų.

Skonis: stiprus ir kompleksiškas su juodųjų pipirų, lakritso, medaus, karamelės ir vanilės natomis. Žolelių prieskoningumas puikiai dera su subtilia salduma.

Poskonis: ilgas, šiltas ir maloniai prieskoninė žolelių, prieskonių ir švelnių ąžuolo natų mišinys.

Double Rye! puikiai tinka grynam gurmaniškam gėrimui, tačiau taip pat galima gerti su trupučiu vandens arba su ledu, kad jo aromatai dar labiau atsiskleistų.

Taip pat puikus pasirinkimas klasikiniams ruginių. viskių kokteiliams, tokiems kaip Manhattan, Sazerac ar Old Fashioned, nes jo prieskonių ir kompleksumas gėrimams suteikia papildomą charakterį.

Kulinariniai deriniai: su rūkyta mėsa, aštriais sūriais ar tamsiu šokoladu puikiai dera, nes šio viskio prieskoninis ir šiek tiek saldus balansas puikiai išryškina šiuos skonius.

Tai tvirtas, bet nuostabiai subalansuotas ruginis viskis su charakteriu – idealus prieskoninių Amerikos viskių entuziastams.

Importuotojas: MB Drinkas, Žemaičių pl. 23, Kaunas, Lietuva